キラキラひんやりムースと水出し中国茶。 ヨーグルトムース。 ヨーグルトムースの材料。 ヨーグルトを水切りしているところ。キッチンペーパーを使用すると、片付けが楽ちん。 空気を入れるようにしっかり混ぜます。 熱湯にゼラチンを振り入れてよく混ぜます。 ムーズに甘酸っぱいジャムを足すとさわやかに。 バットなどの容器で固めてもOK。 柚子のキラキラゼリーの材料。 温めたジュースにゼラチンを入れます。 家に帰って、美味しいお茶を飲むと生き返る。 夏にぴったりなガラスや白磁、青磁、ダークカラーのうつわ。