◆「高千穂牧場 蜂蜜バター」
スイーツのようなフレーバーバター
原材料は九州産バターと蜂蜜のみと潔いまでにシンプル。
味わい豊かなバターに、蜂蜜ならではのコクと香り、自然な甘さが際立っている。
焼き立てのトーストに乗せれば熱でジュワと溶け蜂蜜の風味が一層増し、普段のトーストがワンランク上の味に変身。あまりのおいしさに思わず、乗せすぎてしまうかも。
パンはもちろんホットケーキやスコーンなどシンプルなものとの相性は特に抜群で、バターの存在感が一際引き立つ。
2025.04.28(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
