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北海道のひんやりあま~いアイス3選
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沖縄県のひんやりあま~いアイス3選
北海道・東北エリアのひんやりあま~いアイス
関東エリアのひんやりあま~いアイス
北陸・甲信越エリアのひんやりあま~いアイス
近畿エリアのひんやりあま~いアイス
東海エリアのひんやりあま~いアイス
中国エリアのひんやりあま~いアイス
四国エリアのひんやりあま~いアイス
九州・沖縄エリアのひんやりあま~いアイス
◆千葉県
ファームいしばし「落花生・Qなっつのアイス」
![落花生・Qなっつのアイス10個セット 3,500円(100ml×10個入り※プレーン×4個、キャラメル×3個、味噌ピー×3個)/ファームいしばし](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/2/-/img_828fc01a52487145bcd9822fd2b5229566119.jpg)
旨さ際立つピーナッツアイスの三変化
ファームいしばしは、100年以上の歴史をもち、ちばエコファーマーの認定を受けているピーナッツ農家。
「落花生・Qなっつのアイス」は、地元の酪農家のフレッシュな牛乳に、甘みと香りの強さが特徴のQなっつという品種のピーナッツを合わせたシリーズ。
1番人気の「プレーン」は、ナッツ好きにはたまらないストレートな味わい。「キャラメル」はほろ苦く濃厚な甘さと香ばしさが広がる。千葉県のソウルフードをイメージした「みそぴー」は、味噌の香りや塩味がクセになる一品だ。
3種とも、栄養価が高く、香りも強い薄皮まで練り込んでいるのがポイント。
そのまま味わうのはもちろん、パンケーキに添えても絶品だ。
ファームいしばし
販売場所 犬吠埼テラステラス、山武郡市JA緑の風(大網店・東金店)で販売(単品のみ)
https://www.farm-ishibashi.com/
※通販可(セットのみ)
◆東京都
ラ・ヴィエイユ・フランス「ダコワーズ グラス」
![ダコワーズ グラス 各550円。左から:ショコラ&バナナ、ピスタチオ&木苺、マンゴー&キャラメル、アーモンドミルク&桃/ラ・ヴィエイユ・フランス](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/e/-/img_2e9787ba23a2f988e1090ca2fdf6b36a68071.jpg)
フランス伝統菓子で2色のアイスをサンド
パリ6区にある老舗パティスリーで修行を積んだシェフが営む、フランス伝統菓子などを扱うパティスリー、ラ・ヴィエイユ・フランス。
カラフルでコロンとキュートな「ダコワーズ グラス」は、自家製ヘーゼルナッツのパウダーを使ったダコワーズ生地に、口どけの異なるアイスとシャーベットをサンドしたもの。
「ピスタチオ&木苺」は色鮮やかで、ナッティな風味と酸味のバランスが秀逸、「ショコラ&バナナ」は香りが強く甘いバナナに上品なショコラがマッチ。さわやかなマンゴーと濃厚なキャラメルを挟んだ「マンゴー&キャラメル」、スッキリとした甘さの桃に杏仁のような特有の香りが広がる「アーモンドミルク&桃」と個性豊かなフレーバーが揃う。
通販対応の商品には該当しないが、店頭販売のものは市場には出回らない熟れたフルーツを使用するなど、フードロスに対応していることもあるのだそう。
見た目にもかわいらしくリッチな味わいなので、ワンランク上の手土産として活躍しそう。
ラ・ヴィエイユ・フランス
所在地 東京都調布市若葉町2-1-2 1F
https://www.lavieillefrance.jp/
※通販可(セットのみ)
2024.08.14(水)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖