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◆SHIMANTO ZIGURIストア「いも菓子アイスひがしやま。」

大人気の芋菓子がアイスに七変化

 累計販売数160万枚を突破している大ヒットのお菓子「いも焼き菓子 ひがしやま。」。

 四万十川流域で栽培されている、外皮は赤く中は黄金色の人参芋を使い、バターと砂糖、白餡を少しだけ加えたスイートポテト風の焼き菓子で、これをアイスにアレンジしたのが今回紹介する「いも菓子アイスひがしやま。」だ。

 「いも焼き菓子 ひがしやま。」に使われている芋ペーストをミルク感たっぷりのアイスに練り込み、さらに上にも乗せている。ねっとりした人参芋の濃厚な甘みが口溶けと共にほどけてゆき、なんとも心和む味わい。

 昨年から芋ペーストに使う砂糖を、コクがありながらもさっぱりとした沖縄県産サトウキビに変更したことで、よりおいしさもアップしている。

SHIMANTO ZIGURIストア

販売先 shimantoおちゃくりcaféなどで販売
フリーダイヤル 0120-40-5532
https://ziguri.jp/
※通販可(セットのみ)

2024.08.05(月)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖