◆岡山県

koti brewery「White Ale」

 自然酵母で発酵させ無ろ過のまま瓶詰めに。時間の経過とともに熟成が進み、味わいも変化していく。

「さわやかな柑橘ピールがふわっと香り微炭酸で飲みやすい。冷やしすぎず15℃前後で飲むのがベストです」(32歳・デザイナー)

koti brewery

電話番号 090-6849-3656(11:00~17:00※土日祝を除く)
●ワインショップ「スロウカーヴ」などで販売。
http://kotibeer.com/
※通販不可

◆愛媛県

企業組合いわまつ「濁酒 NASSO」

 宇和島市津島町の岩松地区で、地元の米を使って醸造。

 おじさんたちが造っていることから“OSSAN(おっさん)”をひっくり返して“NASSO”としたネーミングが面白い。

「もろみの甘みもありつつ、ド直球のキリッとした辛口がたまらない」(42歳・ライター)

企業組合いわまつ

電話番号 0895-32-2409
受付時間 9:00~17:00※日・祝を除く
https://www.iyokannet.jp/spot/4297
●「小野酒店」、「山澤商店」などで販売。
※通販可

※掲載のデータは2020年11月24日(火)現在のものです。
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※コロナ禍により、営業時間などが変動する場合もあります。事前に各店へご確認ください。

2020年版
47都道府県 手土産リスト

2021.02.23(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。