あの街この街のおいしい情報を読者のみなさんなどの口コミをもとに北から南まで、選りすぐりの品を揃えました。
CREAの人気企画「47都道府県 手みやげリスト」から、テーマ別に各都道府県の逸品をお届け。
今回は名産のフルーツを使ったクッキーや地元で愛されるお菓子屋さんのクッキーなど「ご当地クッキー」特集です。
◆青森県
The企画エルサーチ「Cassis cookie + konpeitou」
青森県産カシス100％のクッキー。
缶は青森の伝統工芸品こぎん刺しをモチーフにしたデザイン。少数生産品のため、数に限りあり。
「カシスの酸味が効いた甘酸っぱさが魅力。コーヒーとカフェタイムのおともにしたい」(41歳・医療事務)
The企画エルサーチ
電話番号 017-734-3927
受付時間 9:00～17:00(土・日・祝を除く)
※商業施設「A-FACTORY」で販売。通販可
◆岩手県
パティスリー レ・ド・シェーブル「ヤギミルククッキー 海」
牧草だけを食べて育ったヤギのミルクにこだわる洋菓子店。
ミルクベースの生地にウニ、ホタテ、アカモクといった三陸の海の味を練り込んでいる。
「ソフト食感のソルトクッキー。海鮮の風味がふわっと口の中に広がります」(38歳・美容師)
パティスリー レ・ド・シェーブル
所在地 岩手県宮古市大通4-5-10
電話番号 0193-87-5959
営業時間 10:30～19:00(売り切れ次第終了)
定休日 不定休
https://yagimilk.jp/
※通販不可
◆山形県
庄内町新産業創造協議会「庄内町のほしがきさん」
種がなく上品な甘さの庄内柿を使用。
全粒粉のクッキーに、ラム酒の香る干し柿とホワイトチョコレート入りのバタークリームをサンド。
「刻んだ干し柿が食感のアクセントに」(34歳・飲食)
庄内町新産業創造協議会
電話番号 0234-42-3266
受付時間 8:30～17:15(土・日・祝を除く)
https://www.facebook.com/shinsangyo/
※産直施設「なんでもバザールあっでば」などで販売。通販可
2021.02.28(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2021年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2021年1月号
特別な一年に想いを伝える
贈りものバイブル
特別定価900円
思いもかけない日々となった2020年。いつもと違う毎日のなかで新しい習慣ともなんとか付き合ったり、戸惑うこともあったと思います。思い通りに会えない日々が続いても、贈りものという形で気持ちを届けたい――。誰もが頑張った一年と、新しい明日に贈る、感謝とご褒美、ときどきエール。いろいろな想いをギフトにして届けます。
