◆埼玉県
梅林堂「やわらか」
饅頭の発想から、風味豊かなサブレ生地にホワイトチョコレートを包んだ、埼玉生まれの生サブレ。
「生地のしっとり感と本当にやわらかな食感に驚きます。
みるく、抹茶、いちご、プレーンと4種類があるので、詰め合わせで贈ると喜ばれますよ」(40歳・イラストレーター)
梅林堂
所在地 埼玉県熊谷市箱田6-6-15
フリーダイヤル 0120-889-449
営業時間 10:00~18:00
定休日 無休
http://www.bairindo.co.jp/
※通販可
◆静岡県
丘の上のお菓子屋コンディトライミーネ「コロコロクッキーサンド」
かわいらしい見た目のコロコロクッキーサンドは常時8~10種類が並ぶ。
サックリとしたクッキーの間に生チョコやバタークリーム、コンフィチュールが挟まれている。
「形、食感、味のどれをとっても完璧。手みやげと一緒に自分用も購入してしまいます」(38歳・作家)
丘の上のお菓子屋コンディトライミーネ
所在地 静岡県三島市西旭ケ丘4041-10
電話番号 055-972-8820
営業時間 10:00~売り切れ次第終了
定休日 不定休
https://www.konditorei-mine.jp/
※通販可(抽選販売)
2021.02.28(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖