手作り「ロティ」は 毎日でも食べたい美味しさ
◆Gootara cafe「ロティマタバ」
マレーシアで人気のパン系の軽食、ロティ。
日本で初のロティ専門店「Gootara cafe」では、安心安全というモットーから、白砂糖を使わず、焼き油はココナッツオイル100%というこだわり食材で現地の味を再現。
食べてみれば、手作りならではのもちっとした弾力の生地に、スパイスで味つけしたカレー風味のミンチ肉がたっぷり。
ソースはシラチャーマヨと焦がしチーズナンプラーの2種類。交互にリピート決定です！
Gootara cafe(ぐーたらかふぇ)
所在地 東京都新宿区筑士八幡町2-1
電話番号 03-5656-5647
営業時間 水・木曜 12:00〜18:30、土曜・祝日 12:00〜18:00
定休日 日・月・火曜 ※金曜は妙蓮寺テラスで出店
アクセス JR飯田橋駅より徒歩5分
※現在、新型コロナウイルスの影響で、各店舗の営業時間は流動的です。来店前に、お確かください。
2020.09.19(土)
文・撮影＝古川 音(マレーシアごはんの会)
