5 食べて社会貢献！ なショコラ
最近はチョコレートを通じて社会貢献もできるんです。
◆ピエール・ルドン「ディス」
タンザニアの小学校に教室を寄贈
ベルギーの古都リエージュ出身のパティシエが提案するタンザニアのカカオを使用したガナッシュで、タンザニアの小学校に教室を寄贈するプロジェクト。
新登場のココナッツガナッシュをはじめ、レモンチェッロや赤山椒など個性的なフレーバーのアソート。
Pierre Ledent(ピエール・ルドン)
◆QUON CHOCOLATE(久遠チョコレート)「QUON テリーヌ STANDARD2018スペシャルセレクション」
素材にこだわったテリーヌチョコレート
全国の障がい者など多様な人々がショコラティエとして活躍できる場を生み出す＜久遠＞。素材にこだわったテリーヌチョコレートは、優しくとろける本格的な味わい。
QUON CHOCOLATE(久遠チョコレート)
2020.01.24(金)
文＝木間のどか
