6 健康志向の人にもおすすめショコラ
元気で健康な体を創る“スローカロリープロジェクト”。ゆっくり消化吸収される糖質「パラチノース」を使った体に優しいショコラ菓子。
◆マ･プリエール「マプリショコラ」
グルテンフリーが嬉しい
グルテンフリーでつくる「マ・プリエール」で人気のしっとり濃厚なチョコレートケーキを、吸収がおだやかな糖質「パラチノース」を使用して焼き上げた。
エクアドル産、ドミニカ産、ベネズエラ産、パプアニューギニア産、サントメ・プリンシペ島産、5種類の産地別の味わいを食べ比べすることができる。
Ma Priere(マ･プリエール)
◆ロイスダール「クルール」
罪悪感ナシの愛らしいケーキ
「パラチノース」を使用した小さなクグロフ型のスウィーツ。
愛らしいケーキは「チョコチップ」、「アールグレイ」、チョコレートがけの「エスプレッソ」の3種類。
RUYSDAEL(ロイスダール)
◆デメル
カカオニブを加えたサクサク食感
1786年から続くオーストリア王室御用達の菓子店から「パラチノース」を使用したクッキーを。
カカオの風味をしっかりと味わえるカカオニブを加えたサクサク食感のクッキー。
DEMEL(デメル)
2020.01.24(金)
文＝木間のどか
