2018.7.9

タコス・タコス・タコス！だけじゃないメキシコ料理8選

# アラチェラ

お肉が大好きなメキシコ人に大人気という牛ハラミのステーキ。薄めのカットで、ちょうど日本で食べる焼き肉のイメージ。皿に添えられたワカモレや、いろいろな味のサルサを付けて食べる。

コヨアカン「ロスダンサンテス」の網焼きのアラチェラ。320メキシコペソ。【B】

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文・撮影＝請川典子

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