すじことクリームチーズは相性抜群!
レモンサワー(430円)。
酸っぱ~い! けど、美味し~い!
「うーん、酸っぱい! いつもはハイボールを呑むことが多いので、レモンサワーってあまり飲んだことがなくて。でもさっぱりしてて美味しい!」
喉を湿らせたところで、数ある鮭メニューの中からもなりさんが最初に選んだのは、「すじこクリームチーズ」。
すじこクリームチーズ(540円)。
「おおーっ、なんだこれは!? 一瞬レアチーズケーキみたいに見えちゃった(笑)。では、いただきます……わ、初めての感覚。最初はそのまんますじこだけど、後からクリームチーズの風味がすごく広がる。焼酎とかに合いそうですね!」
すじことチーズの相性の良さに驚き!
さらに魚卵ラッシュ! おでんのだしが染み込んだ豆腐にいくらがたっぷり乗っかった「いくら豆腐」。
いくら豆腐(590円)。
「すごい! いくらがこぼれちゃう(笑)。口に入れるとプチプチした食感が最高。だしそのものも美味しいけど、口の中でいくらの風味と合わさると、さらに美味しくなります!」
すじこ、いくらで魚卵ラッシュ!
- date
- writer
- staff
- 文=宮内 健
撮影=山元茂樹 - category










