47都道府県の美味しいすぐれもの 「チーズケーキ」～九州・沖縄篇～

◆沖縄県

田芋工房 きん田の
「田芋チーズケーキ」

田芋チーズケーキ 300円(税込)。

敏腕シェフならではのペアリング

 イギリスで修業した経験を持つ、パティシエ兼シェフが考案。味の決め手は、地元で採れる栄養価の高い「田芋」。独特な風味と粘りけを活かすことで、チーズのなめらかな舌触り、コク深い風味が引き立つ。

 ありそうでなかったハイブリッドスイーツとして人気を集めている。

※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。