TRIP

色鮮やかに描く花のマンダラをフィリピンの5ツ星リゾートで学ぶ

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

夜ごと繰り広げられるウブドゥの舞踏ウサギの踊りの微笑ましき少女たち

 バリ島にいると、どこからか心地よい音が聴こえてきます。 風に揺れる椰子やバナナの葉のこすれる音。ライステラスからはカエルやアヒルの鳴き声。そして祭りの場所か…

奇跡を起こした褐色の聖母を祀るメキシコのモダンな大聖堂

 1531年、メキシコシティ郊外にあるテペヤックの丘を通ったインディオ、フアン・ディエゴの目の前に黒い髪と褐色の肌を持つ聖母が現れた。マリアは、ディエゴの親戚…

日系4世が挑戦するハワイの新しい農業カフェやツアーも人気のカフク・ファーム

 KCCファーマーズ・マーケットに出店しているファーマー達のなかで、開拓者の日系移民2世、3世、今では4世の若い方も、親の農業を譲り受ける人が少なくありません…

キャットフード「モンプチ」が生んだフレンチの人間向けフルコース

 「モンプチ」といえば、ワンランク上の高級キャットフードブランド。 現在、そのモンプチが「レストラン モンプチ」と銘打ったイベントを開催している。これは、著名…

バウハウスの美学が伝わる世界で最も美しい炭鉱

 スキー場にあるリフトの支柱のようにも見える中央の巨大な建造物は、立杭櫓。 地下深くまで延びた炭鉱において石炭や資材、労働者を運搬するケージを昇降させるため、…

京の湯豆腐の繊細な美味しさを風情たっぷりの空間で楽しむ

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…

国内外10万人以上のランナーとともにローマの街並みを駆け抜ける爽快なラン！

「ローマは何度も訪れているし、単なる観光ではもうもの足りない」。もしそんな日本人ランナーの方がいたら、ぜひ、おすすめしたいのがローママラソンへの参加だ。毎年3…

アサバスカ川はアサバスカ滝を経てアサバスカ湖へと流れ込む

 カナダ西部のアルバータ州には、アサバスカ湖という巨大な湖がある。ここにたっぷりと水を注ぎ込む大河が、アサバスカ川。その上流には、落差22メートルを誇る瀑布、…

このレシピでやみつきになる！ トマトとピーマンのモロカンサラダ

 高級なリヤド（邸宅ホテル）では、シェフに料理を習えるところも多い。シェフの多くが女性なのはモロッコの「ママ」の味を提供するというコンセプトであると同時に、女…

ゴールドラッシュの富が生んだブラジルの傑作バロック建築

 ブラジル南東部に位置するミナス・ジェライス州の高原都市、オウロプレトは、17世紀末から始まったゴールドラッシュによって繁栄した。 数多くの人々とあふれる富が…

世界のトップシェフの味を堪能　メルボルンの実力派レストラン

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

自然派コスメからこだわりの食材まで　おみやげ探しも楽しいメルボルン

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

メルボルンの街の向こうに広がる大地　ワイン・カントリー　ヤラ・ヴァレーへ

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

緑豊かな公園が点在するガーデンシティ　メルボルン、カフェの街の歩き方

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

今宵限りの贅沢な京料理を皇室ゆかりの格調高い建物で

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…

ご当地グルメの名店に突撃！ 読むとお腹が鳴るコミックエッセイ

 旅の醍醐味といえば、何はさておきまずは美食！ そう豪語する女性も多いことだろう。特に国内旅行においては、津々浦々のその土地ならではの味わいにふれることは至上…

青い案内標識に埋め尽くされたスイスの交通博物館

 クルマを運転している時、いきなりこんな光景が目の前に現れたら、どこへ向かっていいのやらアタフタしてしまいそうだ。 ご心配なく。ここは公道ではない。スイス交通…

バルセロナで体験！　生ハムとワインの最高のマリアージュ

 スペインに行ったらおいしいワインと生ハムを存分に味わいたい！ という方は多いはず。でもあなたの選んだそのワイン、頼んだ生ハムと本当に合ってますか……？ ワイ…

先住民たちが聖地と崇める奇跡のごときアフリカの滝

 アフリカ南部の2つの国、ナミビアとアンゴラの国境を流れる川が、クネネ川。 この川において勇壮な水しぶきを上げる瀑布が、エプパの滝である。 このほど近く、ナミ…