TRIP

【パスカル・ル・ガック】 グラスの上にチョコレート細工の 大輪の花が咲き誇る美しきパフェ

　美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。　グラスの…

満を持して4月オープン！　南青山 【Haruka Murooka】で演出される 一皿ごとに珠玉のデザートコースとは

　その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…

台北のレトロタウン「迪化街」プロが教える〈最旬スポット5選〉美しすぎる書店、創業95年の雑貨店…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

【青森県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 日本屈指 爛漫と咲き誇る弘前城の桜並木

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、青森県が誇…

全室温泉露天風呂付きのラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」

　日本国内で14軒の旅館・ホテルを展開している「ORIX HOTELS & RESORTS」のフラッグシップブランド「佳ら久（からく）」は、“自分たち…

CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます

　CREA Traveller 2024年 Vol. 2「わたしの好きな沖縄」特集記事内に誤りがございました。p.153の下段、Recommendersのお顔…

Dreaming of Australiaオーストラリアが教えてくれたこと

担当デスクのおすすめ　最新号はオーストラリア特集です。南半球の雄大な自然とユニークな動植物たち、太古から引き継がれる文化と近代都市が共存するこの大陸は、巨大さ…

【愛知県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 日本画のよう3,000本のつつじと三河湾の共演

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、愛知県が誇…

パティシエールが営むカフェで できたてのフランス菓子を 兵庫・伊丹「カフェマルタン」

　兵庫県・伊丹市に、作りたてのフランス菓子を出すカフェができたとの噂。調べてみると、2018年2月にこのコラムでご紹介した「patisserie usagui…

世界が注目する「ニュー台湾グルメ」焼き立てパンからチキンが飛び出す⁉ スパイスで仕上げた牡蠣、黄金麺も…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

【2024年版】いつか行きたい！ 日本の春の絶景～近畿篇～　全70スポットを紹介！

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、近畿エリア…

CREA Due 愛しの台湾

CREA Due愛しの台湾4月23日発売　定価1,430円（税込）蒸籠から湯気立つ小籠包、なめらかで優しい豆花。緑眩い南国特有の樹木や、軒先で見かける色鮮やか…

【山形県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 今が見ごろ夜桜も楽しめる霞城公園は山形随一

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、山形県が誇…

【長野県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 気球は40機超空を彩る佐久バルーンフェスティバル

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、長野県が誇…

季節のフルーツが芸術的なパフェに！ 4月は3種類のイチゴの香りが広がる春爛漫の華やかなひと品

　美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。　グラスの…

「トップシェフ」優勝シェフが表現する“クラシックへのオマージュ” 「遊び心のある新しいクラシック」

　食の都・パリを牽引する名門ホテルのメインダイニングは、受け継がれてきた技術と革新的な感性を備えたスターシェフたちの“作品”に魅せられる場所。　その優美なガス…

【兵庫県 2024年版】 春の絶景・風物詩10選 花とハーブが咲きこぼれる天空の楽園

　寒さの中で力を蓄えた草木がパワフルに芽吹き、次々と花を咲かせて景色をカラフルに染め上げる春がやってきました。　日本各地に、今しか見られない、かけがえのない美…