TRIP

あの“名番組”にも紹介された東京の 人気居酒屋「一度は食べたいシメの麺」

　飲み屋のシメっていうのは印象に残る。それほど凝ったものでない方がいい。これが旨いとまた行きたくなる。　四谷三栄町の「たん焼 忍」は「茹でタン」が有名だが、シ…

新型コロナ感染者がなぜ急増？ 今、イタリアで起きていること

　世界中に感染拡大している新型コロナウイルス。　2020年3月12日(木)にはWHO(世界保健機関)がパンデミックを表明しました。　日本国内で確かな状況が見え…

神戸元町にオープンした 焼きたての本格ベイク菓子の店

　神戸のシンボルのひとつが、港にそびえる神戸ポートタワー。元町商店街からそのポートタワーへと向かう通りから西に入った所に、2019年8月にオープンしたのが「グ…

サンセバお得意の先鋭な美味を 南米とのコラボで発信中

　壁に描かれる南米とバスクのアイコニックな絵柄に、活気溢れるオープンキッチン。　How toの紙に沿って自分で完成させるワカモレや、まるで文房具(!?)のハサ…

まるで“異世界の門”のよう！ 青森県 仏ヶ浦の神々しい奇岩群

　青森県の仏ヶ浦の写真をはじめて見たのはいつだったか……。「これ、セイシェルのアンス・スース・ダルジャン？　え、日本にこんなところが！」　セイシェル・ラディー…

サンセバで注目のレストランMisura 健康的でバスクらしい滋味が魅力

　2017年にオープンしたホテル「ARIMA」のメインダイニングである「Misura」は、有機栽培によって作られる地元野菜や、バスク州、隣のナバーラ州などの地…

名門「ハレクラニ」の姉妹ホテルで ハワイの達人が大人ひとり旅を体験！

　2019年10月に、名門「ハレクラニ」の姉妹ホテル「ハレプナ ワイキキ バイ ハレクラニ」がオープン。　渡航歴100回以上のハワイ賢者、小笠原リサさんが、同…

金閣寺から徒歩圏内の洛北エリアに 「アマン京都」グランドオープン

　京都の中心地から車で約30分。金閣寺の名で親しまれる「鹿苑寺」が徒歩圏内にある鷹峯地区は、江戸初期に琳派の創始者である本阿弥光悦が居を構え、芸術村として栄え…

海外のスタバグッズはお土産に最適 マレーシア限定ご当地マグもキュート

　朝に午後に夕食後に。「お茶しよう！ (マレー語でムンガテ menga teh)」が合言葉のマレーシア人。　珈琲と紅茶のどちらも好んで飲み、ローカルな喫茶店か…

マドリードでセレブとともに暮らす 寛ぎのデザインホテルがオープン！

　マドリードのなかでも高級ブランドのブティックが集中するセレブ地区、サラマンカに昨年オープンしたスタイリッシュなホテル。　インテリアのコンセプトは「70年代の…

台湾では一家に1台の伝統的調理器具 「電鍋」の魅力を検証＆イチオシ3店

　台湾内では知らない人はいないぐらい有名な「電鍋」。　名前だけを見ると何？ 何？　という感じかと思いますが、台湾では一家に一台あると言われているほどメジャーな…

王都マドリードにたたずむホテル 貴族の邸宅が素敵な滞在先に変身

　1852年に貴族の邸宅として建設された建造物をリノベーションし、2018年にホテルとしてオープン。　かつては馬車で入ったというエントランスや古い木の階段など…

フレンチと思いきや最後はTKG!? ジャンルレスな料理が圧倒される

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

マドリードで別荘感覚の滞在を 心地いいアパートメントホテル

　約15名の建築家とデザイナーからなるデザインユニット「311Studio」が手がけたアパートメントホテル。　どのスペースもシンプルながらデザイン性の高さを感…

ビストロ激戦区の仏ナントで 最も注目されるレストラン・ロザ

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…

美味で輝くフレンチ「クラフタル」 ホフディラン小宮山雄飛のイチ推し

　1週間頑張ったごほうびは、“ハレの日”なレストラン。音楽界きってのグルメ番長であり、渋谷界隈で生まれ育ったシティボーイ、ホフディランの小宮山雄飛さんが通う、…

グルメ番長ホフディラン小宮山雄飛が 愛してやまない生蒸しうなぎ

　1週間頑張ったごほうびは、“ハレの日”なレストラン。音楽界きってのグルメ番長であり、渋谷界隈で生まれ育ったシティボーイ、ホフディランの小宮山雄飛さんが通う、…