TRIP

「時の雫」など3種類のマンゴーに酔いしれる恵比寿のデザートコース チェリーとバラのパフェも登場！

　その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…

名門シャンパーニュ・メゾンのストーリーを紡ぐ至宝のホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」

　“シャンパーニュの世界を知ると、日常はもっと優雅になる”。　2024年1⽉、大阪・心斎橋エリアに新たな大人のためのホテル「Cuvée J2 Hôtel Os…

ノスタルジックな台湾を感じるなら。「嘉義」で100年続く市場、戦後のレシピでつくる鶏肉飯、レトロな看板…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

ポルトガルの風情が香るマカオのスーパーマーケットで発見！見た目も味も喜ばれるお土産

　グルメにホテルライフに世界遺産巡りにと、楽しみが多く、近場デスティネーションとして魅力的なマカオ。日本からのアクセスは、マカオ航空の直行便（成田、関西、福岡…

カール・ラガーフェルドが監修、ヴェルサーチ色が全開…マカオに誕生した豪華絢爛な3ホテル

　ポルトガル統治時代、カジノタウン、ヒストリカルな街並みの世界遺産登録、そして埋め立て地区の大開発によるホテル建築ラッシュ……と、歴史とともに大変貌を遂げてき…

東京初の蒲郡「秀月堂」監修のかき氷 やオリジナルの五街道団子など 和スイーツで日本各地の魅力を堪能！

　東京ミッドタウン日比谷の1Fにある「LEXUS MEETS...」がリニューアルオープン！　全国の名産や名物を取り入れた和スイーツやアート、書籍などから日本…

オーストラリアだからこそ味わえる多国籍な一皿。バリ、中東……世界の料理を堪能できる4件

　1989年に誕生した「ワルン・アグース」は古くから愛されているバリ料理店。　バリ西部出身のオーナーシェフが手がける逸品は、豚肉料理“バビグリン”や西バリ地域…

【機内食も注目チャイナエアライン】 ハイレベルな“天空のレストラン”が 台湾一のパンYOSHI BAKERY採用

　グルメ目的で訪れる人も多い台湾。日本各地の15空港から台湾への直行便も多いチャイナエアラインは、初めて訪れる人にとってもリピーターにとっても安心・快適なエア…

産地や風味にこだわった“はちみつ”を 贅沢に使用したアフタヌーンティー 静岡・京都・神戸のホテルで提供中！

　完全無添加、受賞歴あり、産地やブランドへのこだわりなど。今回は、各ホテルが厳選した希少な“はちみつ”を使った、期間限定の絶品アフタヌーンティーをご紹介します…

日本の食文化と選りすぐりのお茶 シェフの感性がちりばめられた 唯一無二のデザート表現「茶湊流水」

　その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…

【ハズせない！ 台湾みやげの新定番】スパイス、本格ルーロー飯の“素”…絶対買って帰りたい調味料8選

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

【台湾・養生スープの人気店6選】溢れんばかりの具に目がクギ付け、ビブグルマン常連や3代つづく名店も

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

東京・蔵前から生まれる新しい食体験「ペアリングでこんなに食の世界が開けるんですね！」影山優佳

　人を惹きつける“重力（GRAVITY）”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。　第3回は廃棄予定の酒粕などを活用するな…

廃棄素材が香り高きクラフトジンに。新時代を担う世界初の再生型蒸留所【影山優佳と日本の魅力を巡る】

　人を惹きつける“重力（GRAVITY）”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。　第3回の行き先は江戸の時代、天領地から…

8時間以上煮込んだフカヒレスープはとろみがスゴい…一度は行きたい台湾「大人の高級中華」4選

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

台湾でブーム「牛肉鍋」の名店2選牛すじやバラを煮込んだ絶品スープにやわらか～いしゃぶしゃぶ肉を…

　台湾東部・花蓮で発生した地震の被害に遭われた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。　CREA編集部では、台湾観光庁の声明や、現地コーディネーターからお話をうか…

180種以上の海鳥、ラッコにクジラも！ 米西海岸「ペブルビーチ」で楽しむ 最高峰のゴルフと動物ウォッチング

　カリフォルニアのモントレー半島に位置するペブルビーチ。 「ザ・ロッジ・アット・ペブルビーチ（通称ロッジ）」のテラスからは、ペブルビーチ・ゴルフリンクスの最終…

まるで食べるフルーツ狩り！ 初夏の限定パフェはさくらんぼが主役 ほろ苦いコーヒーのパフェも必食

　美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。　グラスの…