GOURMET

幡ヶ谷のスリランカカレーの名店「青い鳥」の秘伝“重ね煮”とは？

 混ぜ合わせてこそ完成するおいしさを彼と一緒に楽しみたい、スリランカカレー。おすすめのお店を株式会社農(みのり)代表取締役の朝比奈学之さんに伺いました。» 第…

本場のスリランカカレーが味わえる 西早稲田の評判店「アプサラ」

 混ぜ合わせてこそ完成するおいしさを彼と一緒に楽しみたい、スリランカカレー。おすすめのお店を株式会社農(みのり)代表取締役の朝比奈学之さんに伺いました。» 第…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「酒のつまみ」～近畿篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、お家飲みの最強の味方、ワイン日本酒ビールに焼酎など各地の名酒と一緒に嗜みたい「酒…

お店の実力がわかる“スーパーB級グルメ” 中華丼の深い旨みにレンゲが止まらない！

 “餃子セレブ”の異名を持つワインスタイリスト・藤崎聡子さんをナビゲーターに迎え、都内および近郊の「SB級＝スーパーB級グルメ」を辿る企画。第1回の「餃子」篇…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「酒のつまみ」～東海篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、お家飲みの最強の味方、ワイン日本酒ビールに焼酎など各地の名酒と一緒に嗜みたい「酒…

出羽海部屋の味を継ぐ「割烹かりや」で 両国ならではの味わい深いちゃんこ鍋を

 冬本番、鍋料理の季節がやってきました。鍋料理は自宅でも作ることができるだけに、外食時は専門店ならではの味を楽しみたいもの。食通に愛される「水炊き」「ちゃんこ…

ねっとりおいしい里芋にひと手間かけて 年末年始のおもてなし料理レシピ

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

あの15℃のディナーがリニューアル 予想外の連続技、一品目はなんと鰯寿司！

「えっ、寿司ですか？」 朝食、ランチと賑わうベーカリーカフェ「15℃」が、2017年12月1日からディナータイムを刷新。「ヨル15℃」として生まれ変わった。そ…

クリスマスにうれしいハワイのお土産 パイナップルの形がかわいいクッキー

 「ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート」さんから、ハワイのお土産をいただきました。みんな大好きな「ホノルル・クッキー・カンパニー」のク…

「グランド ハイアット 東京」で 甘ーいデザートピッツァを堪能！

 甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！» 他の…

巨大カカオの実を割ったら何が出た？ 「帝国ホテル 東京」の噂のスイーツ

 甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！» 他の…

八尾の老舗の手焼きおかきせんべい 工場併設のショップで焼き立てを

 こたつに入ってぬくぬくしながら、日本茶を飲み、お菓子やみかんを食べる。日本ならではの冬の過ごし方ですね。そんな時に欠かせないお菓子のひとつが、ジャパニーズ・…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「酒のつまみ」～北陸・甲信越篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、お家飲みの最強の味方、ワイン日本酒ビールに焼酎など各地の名酒と一緒に嗜みたい「酒…

「ホテル雅叙園東京」の生チョコは 枯山水がモチーフの洒落た逸品

 甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！» 他の…

頬張れば笑顔になる“スーパーB級グルメ” 絶品唐揚げでビールもシャンパンも進む！

 “餃子セレブ”の異名を持つワインスタイリスト・藤崎聡子さんをナビゲーターに迎え、都内および近郊の「SB級＝スーパーB級グルメ」を辿る企画。第1回の「餃子」篇…

チョコジェラート3種盛りで食べ比べ！ 自由が丘「ジェラテリア・ヴィタリ」

 甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！» 他の…

七里ヶ浜「Pacific BAKERY」の チョコレートスイーツが食べたい！

 甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！» 他の…

日本海を望む小浜「ラヴェリタ」は チーズ工房を併設した名イタリアン

 今地方で面白いレストランは、イタリア料理店である。 江別「リストランテ薫」、札幌「サグラ」、函館「コルツ」、弘前「オステリア エノテカ ダ サスィーノ」、八…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「酒のつまみ」～関東篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、お家飲みの最強の味方、ワイン日本酒ビールに焼酎など各地の名酒と一緒に嗜みたい「酒…

デートで使える東京スナック3選 昭和気分でワイワイ盛り上がろう！

 ふたりで飲みつつ、ほかの客ともワイワイ盛り上がってハッピーな気分に！ そんなワガママを叶えてくれるスナックへ。デートで使える東京のスナック3軒をご紹介！ 歌…