甘い口どけに、ふたりの仲もぐっと深まります。大切な人と分かち合いたくなる、スイーツライターchicoさんおすすめの冬のチョコレートスイーツをご紹介！

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●デザートピッツァ カルツォーネ

［六本木］
グランド ハイアット 東京
フィオレンティーナ

デザートピッツァ カルツォーネ 1,800円(サービス料別)。

 イタリア産チョコレート、マスカルポーネチーズ、イチゴなどフレッシュなベリーをカルツォーネ生地に閉じ込め焼き上げた。

「チョコレートにベリーの酸味やまろやかなマスカルポーネが加わり、見た目よりも軽い味わい。ボリュームもありつつぺろっといけます。切り分けた時のとろ～りに間違いなく盛り上がるはず！」(chicoさん)

 ピザ窯から取り出しできたてアツアツで提供。ふたりでシェアして味わって。

グランド ハイアット
東京 フィオレンティーナ
所在地 東京都港区六本木6-10-3
電話番号 03-4333-8780
営業時間 9:00～22:00 ※カルツォーネは11:00～
定休日 無休
席数 124席(テーブルのみ)
https://tokyo.grand.hyatt.com/ja/hotel/dining/Fiorentina.html

chico(ちこ)さん
スイーツライター。スイーツをこよなく愛し、女性誌を中心にライティング・コーディネートを手がける。『東京の本当においしいスイーツ探し』シリーズ監修。共著に『東京最高のパティスリー』がある。

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2017.12.25(月)
Text＝Etsuko Onodera
Photograph＝Hanae Miura

CREA 2018年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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