GOURMET

スペイン・バスク発の3ツ星レストラン オープン記念のチョコが素敵すぎる！

 CREA Traveller編集部から「新しいレストランの発表会でもらったよ～」との差し入れ。コロンとかわいい2種のチョコレートです。2017年9月7日(木…

池上本門寺そばのあんみつ専門店は おいしくて楽しくてコスパも抜群！

 今回ご紹介するのは池上本門寺のそばにある、みつまめ・ところてんの専門店の村田商店です。製造・卸しのほか、小売りもしていて、一般の人も購入することができます。…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「チーズケーキ」～関東篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、レアでもベイクドでも、旅行のお土産でもお取り寄せでも、みんなに人気のスイーツ「チ…

面倒な皮むきナシで簡単ポタージュ！ ホクホク美味なさつま芋レシピ

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「チーズケーキ」～北海道・東北篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、レアでもベイクドでも、旅行のお土産でもお取り寄せでも、みんなに人気のスイーツ「チ…

いつも冷凍庫にストックしておきたい！ ヨックモック×アイスクリームが美味

 今回、ご紹介するお店はヨックモックです。ヨックモックを代表するお菓子といえば、シガールですね。国民的といってもいいくらいポピュラーで、今や、海外の人にもファ…

銀座の老舗和菓子店「空也」とコラボした パレスホテル東京のアフタヌーンティー

パレスホテル東京 ザ パレス ラウンジ甘味：アフタヌーンティー ～まるさんかくしかく～ 日本の伝統美溢れる塗りの重箱は、ここ数年、都心のホテルでアフタヌーンテ…

ふんわりバナナ＆かりっとナッツが美味！ 「ロイヤルハワイアン」のミニマフィン

 ハワイ出張から帰ってきてすぐのおやつがこちら。ワイキキの「ピンクパレス」こと、「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート」のミニマフィン…

マレーシアでは当たり前のスイーツ素材 トウモロコシのポテンシャルがすごい！

 知る人ぞ知る美食の国、マレーシア。この連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとりこになった人たちが集う「マレーシアごはんの会」より、おいしいマレーシア情…

丁寧に焼きこまれたパンがずらり 兵庫県・三田駅近くのパン屋さん

 JR福知山線・神戸電鉄三田駅から北へ歩くこと約4分。「キビトパン」は、農家の納屋をお洒落に改装したパン屋さん。木の扉を開けると、しっかり焼きこまれたシンプル…

和光のグルメサロンで見つけた手みやげ 上品で優しい味のひんやりスープ

 今回ご紹介するお店は、和光のグルメサロンです。銀座4丁目の和光本館の並び、和光アネックスの地階にあります。 ここの缶入りのコールドスープ、暑い季節の手みやげ…

47都道府県の美味しいすぐれもの「ごはんのおとも」～九州・沖縄篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」！…

噂の女性シンガー・脇田もなりが 神田の老舗居酒屋で燗酒に開眼？

 ファースト・アルバム『I am ONLY』が好評を集めている注目のフィメール･シンガー、脇田もなり。お酒が大好き！ だけど酒場ビギナーな彼女が東京近郊の名店…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「ごはんのおとも」～四国篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」！…

ホームから徒歩1分「食楽たわら」は 毎日通いたい自由が丘の深夜食堂

 自由が丘駅の正面口、ロータリーに面して細い路地が、そしてその先に「自由が丘横丁」があるのをご存じでしょうか。 コンパに集合する大学生を横目に、目印の赤い鳥居…

バラエティ豊かなラスクがずらり！ 奈良県生駒市の小さなパン屋さん

 近鉄生駒線萩の台駅すぐの小さなパン屋「夢飛行」。ごく普通のパンのお店かと思ったら、実は、60種類以上ものラスクを作り、イベントやデパートで販売して人気を集め…

47都道府県の美味しいすぐれもの 「ごはんのおとも」～中国篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」！…

ジャズ喫茶は日本ならではの文化 新宿「DUG」でコーヒーを楽しむ

 メルボルン出身で、日本のコーヒー文化を愛する話題のコーヒーブロガー・ヴォーンさん。「音楽が最高！」と足繋く通う、最愛カフェの2人のオーナーに会いに行きました…

選曲センスが抜群な富ヶ谷のカフェ 「リトルナップコーヒーロースターズ」

 メルボルン出身で、日本のコーヒー文化を愛する話題のコーヒーブロガー・ヴォーンさん。「音楽が最高！」と足繋く通う、最愛カフェの2人のオーナーに会いに行きました…

47都道府県の美味しいすぐれもの「ごはんのおとも」～近畿篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」！…