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ナッツは天然のおいしいサプリメント! 西宮・苦楽園のカシューナッツ専門店
西宮市の夙川、苦楽園は、近年、「住みたい街」として人気のエリア。2016年2月18日にオープンした「豆仁 苦楽園本店」は、阪急甲陽線苦楽園口駅から、徒歩約5…
2016.10.23
荻窪の地下で16年のマレーシア料理店 ディープな人気ごはんベスト3
マレー半島とボルネオ島北部にまたがる常夏の国、マレーシア。実はこの国、知る人ぞ知る美食の国なのです。そこでこの連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとり…
キューバはおいしいのだ! Vol.1 伝統とモダンが交錯するハバナの名店
キューバ料理? こう聞いてすぐイメージできる人はそういないだろう。社会主義国家と言う印象からも、おいしい料理を想像しない人も多いだろう。「キューバはまずい」…
2016.10.20
「孤独のグルメ」で人気の鉄板中華 荒木町の新店「遊猿」でも楽しめる!
「孤独のグルメ」で取り上げられ、いきなり予約の取れない店になった、青山の鉄板中華「シャンウェイ」。 そこで10年ほど修業し、仕上げに神楽坂のこれまた人気中国…
2016.10.17
旬のおいしさがギュッと詰まった 「ゆるマクロビ」秋の野菜・果物辞典
穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティックで大切なのが、旬の食材を選ぶこと。そこで、秋に食べたい食材を一覧でご紹介(50音順)。旬のおいしさがギュッと…
2016.10.16
ニュージーランド発の洒落たカフェ 「MOJO WASEDA」の魅力とは?
早い時間から楽しめるショップをクローズアップ! 朝いちばんにおいしいコーヒーから始めれば、頭はシャキッと覚醒し、いい一日のスタートがきれるもの。出社前にテイ…
2016.10.15
西新宿「Paul Bassett」は 日本のサードウェーブを牽引する名店
2016.10.13
八丁堀の豪州流コーヒースタンド「GUMTREE COFFEE COMPANY」
2016.10.11
季節の変わり目のプチ不調をケア 梨と豆乳でヘルシースムージーレシピ
穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…
ホクホクのさつまいもでもう一品! 3分でできる時短おかず&みそ汁レシピ
野菜や肉などを、粉末だしを使って「だしマリネ」しておくだけで、ぐんとおいしさがアップ! だしの力で素材の旨みを引き出しているので、時短&ヘルシーな仕上がりに…
2016.10.10
フードも充実したフランス発のカフェ 表参道「COUTUME 青山店」
2016.10.9
大阪・梅田スカイビルのすぐ近く リンゴづくしのスイーツカフェ
JR大阪駅から徒歩約12分。そびえ立つ梅田スカイビルのすぐ近くにある小さなカフェが、松本永理佳さんが営む「elicafe by Cafe-inn」。お店の目…
しこしこ美味なる玉子麺、ワンタンミー コシを楽しむ「ドライ」をオーダーすべし
喫茶店とコーヒーがそこにある幸せ
一杯がもたらす最高の癒し喫茶店とコーヒーがそこにある幸せ
2016.10.6
日本文化の清々しさを感じる和カフェ 老舗料亭が手がける「茶洒 金田中」
茶洒 金田中(東京・表参道)甘味:三色の餡と白玉餅、純正あんみつ、葛切り 東京・銀座の老舗料亭「新ばし 金田中」が表参道で手がける「茶洒 金田中」は、目立つ看…
シンプルな実力派、究極の愛され食パン ペリカンの“1斤”を手みやげに!
今回ご紹介するのは、浅草の老舗のパン屋さん“ぺリカン”です。パン好きの人には不動の人気のパン屋さんですね。私もペリカンの食パンが大好きです。 いろいろなお店…
2016.10.4
香港出身シェフが作ると日本とは大違い 本場の飲茶を恵比寿の隠れ家倶楽部で!
本場である広東省や香港、マカオにおいてそもそも飲茶とは、朝から昼にお茶とともに点心を楽しむこと。しかしここ最近は、24時間提供する店や、22時過ぎから楽しめ…
2016.10.3
ハロウィン仕様の「ペコちゃん」は まるでBABYMETALのメンバーみたい!
自宅の近所のマルエツで買い物をしていたら、お菓子売り場の一角に、不二家のハロウィン商品をまとめた特設コーナーがありました。 なかでも目を引いたのがこちらの「…
2016.10.1
焼物の街「有田」のもうひとつの名物 鯉料理を味わうならこの2軒がベスト
佐賀県の有田市といえば、有田焼で名を馳せる日本磁器誕生の地である。 今年は、有田焼磁器創業が400年を迎え、様々な行事が行われている。まず有田に出かけたら、…
2016.9.29
手みやげにも喜ばれるパンをお取り寄せ! 口コミで人気が広がった埼玉のパン屋さん
今回ご紹介するのは、埼玉の幸手(さって)市のパン屋さんcimai(シマイ)です。姉妹でやっているお店だから、cimaiなのだそうです。 ここは、パン好きの人…
2016.9.27
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
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