GOURMET

【国際女性デー】東京＆横浜ホテルの限定メニューで祝う「ミモザの日」 スイーツから贅沢フルコースまで《4選》

　毎年3月8日は「国際女性デー」。女性の地位向上、女性差別の払拭などを目指す国際的な連帯と統一行動の日であり、イタリアでは男性が日々の感謝を込めて女性にミモザ…

〈そびえ立つ肉天のすさまじい迫力〉京急沿線を中心に展開する立ち食いそば店「えきめんや」が“駅”を飛び出した“ステキな理由”

　2024年12月25日、横浜駅東口の地下商店街「横浜ポルタ」に「えきめんや横浜ポルタ店」がオープンした。　その場所は2024年9月まで古参人気店「麺房八角」…

韓国のすべてが知りたくて。

担当デスクのおすすめ韓国の伝統を再解釈し、モダンにアップデートした食や韓屋宿をはじめ、癒しの「済州島」やカルチャーの街「坡州」まで、2025年の韓国をたっぷり…

韓国のすべてが知りたくて。

担当デスクのおすすめ韓国の伝統を再解釈し、モダンにアップデートした食や韓屋宿をはじめ、癒しの「済州島」やカルチャーの街「坡州」まで、2025年の韓国をたっぷり…

【DEAN ＆ DELUCA×菓子研究家・福田里香さん】新ギフトプロジェクト！ フランス伝統菓子「ディアマン」を再編集した愛らしいクッキー缶が新発売

　2025年2月15日（土）に、DEAN ＆ DELUCAのマーケット店舗、公式オンラインストアにて、フランスの伝統菓子を再編集した「プティ・ディアマン」クッ…

老舗ホテルの総支配人が厳選する「間違いのないビジネスギフト」5選　誰もが喜ぶ“王道中の王道”の手土産は…？

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

予算2000円台でも「センスの良いギフト」が買える！ ハンドタオルもネイル美容液も、“お手頃だけど質の高いもの”を選ぶなら？

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

料理家・長谷川あかりさんがセレクト「高級ジュース」5選　自分では買わないものこそギフトに最適！

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

月のリズムに合わせた料理＆食材【魚座の新月】に作りたいのは はらこ飯

　大昔の人々は豊かな感性で、天上にある月や星と地上にあるすべてのモノが連動していると考えました。このような考え方に合理的な説明はつけられませんが、何千年もの間…

外食の“町中華”でも“ガチ中華”でもない…レシピ本大賞W受賞『あたらしい家中華』が大ヒットの深いワケ

　簡単、あっさり、毎日食べたい。「味が濃くて調味料が多い」という中華料理のイメージを鮮やかに覆す、初のレシピ本『あたらしい家中華』（マガジンハウス）が重版を続…

スタイルに合わせた新しいリゾートスタイルを提案！ 軽井沢に「GLAMDAY STYLE HOTEL SUITE」誕生

　四季折々の美しい自然に包まれた軽井沢に2024年12月、ゲストのスタイルに合わせた自由度の高いリゾート体験を提案する、「GLAMDAY STYLE HOTE…

国内初ヒルトンのスパ・ブランドが早くも話題沸騰！ 施設とサービスが充実の「ヒルトン京都」オープン

　京都駅から車で約15分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩約2分。京都市内の中心地である河原町三条という好ロケーションに、2024年9月にオープ…

これぞ、大人のアイス！「砕いたヌガーをフォアグラにまぶして…」上品なパーティにぴったりのおつまみ＆ドリンク

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

なんと25種類の揚げたて天ぷらが...市場から取り寄せた魚介がウリの「立ち食い蕎麦 酒処 稜（かど）」は天丼も豪華

　2024年12月7日、JR常磐線、綾瀬駅東口にひっそりと立ち食いそば屋がオープンした。改札を出て直進すると水色のゲートが目印のLietaという高架下の商店街…

【喜ばれる、贈りもの＆ホワイトデーのお返しにも】美容や健康にいい、“麹スムージー”と調味料が人気！ 発酵食の魅力を発信する、姫路の「cohareruya」

　日本建築の“美の象徴”とも言える、姫路城。そのお膝元には、心身を内面から整え、美しくしてくれるという「発酵食」に触れられるスポットも存在する。　JR・山陽電…

わたしが豊島屋を愛する10の理由。安心の素材、昭和30年代から変わらない缶…鎌倉名物「鳩サブレー」には“心遣い”が詰まってる！

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

【贈りもの上手の「ベストギフト」4選】極上すき焼き用ロース肉から名品こんぶ、センスのいいドイツソーセージまで！【間違いのない食の贈りもの】

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

今すぐ始められる花粉症対策！ 薬膳の力で今年こそ快適な春に。目の痒み解消、デトックス効果も期待できる食材、食べ方、睡眠【養生暮らしのヒント8選】

　春の訪れは、心踊る季節。暖かい陽射しの中で、花々が咲き誇り、軽やかなファッションを楽しんだり、お花見やピクニックを計画したり、春の旅行を心待ちにされる方もい…