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【西九州新幹線「かもめ」が開業】 朝ドラの舞台でもある長崎に注目! 長崎市ご当地グルメ3選を食べ歩き
2022年9月23日、西九州新幹線「かもめ」が開業! 博多駅から長崎駅まで最速1時間20分で行けるようになりました。さらに10月から始まったNHK連続テレビ…
2022.10.22
「日本三大〇〇」が実は多い! 美味しさの中にたくましさあり 瀬戸内に浮かぶ【小豆島】の伝統食
瀬戸内海国立公園の中心地・小豆島は面積153.27平方キロメートル。瀬戸内では2番目、日本では19番目に大きな島です。 前回の豊島(てしま)から船にのり、向…
11月の予約開始が待てない! 【アンダーズ 東京】のクリスマス シェフお薦めブッシュドノエルは必見
アンダーズ 東京 2022年のクリスマスケーキのテーマは「ホワイトクリスマス」。清楚なホワイトカラーのケーキが4種、エクレア6種が聖夜の夜を可憐に演出します…
2022.10.21
「フォション」日本上陸50年! 「フォションホテル京都」の 記念スイーツ&シーズナルメニュー
1886年にパリで創業し、美食のトップブランドとして世界中にその名を知られる「FAUCHON(フォション)」。 1972年に日本第一号となる「フォションブテ…
2022.10.18
高知県・四万十川の恵みを味わう 極上の天然鮎を年中楽しめる 四万十市「ホテル星羅四万十」
陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。 絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…
2022.10.14
高知の美酒を味わう旅へ 仁淀川の名水から醸造した 日本酒と美食を味わえる3軒
2022.10.13
伝説の塩をアクセントに 高知の旬のメニューを味わえる 極上レストラン3軒
2022.10.11
5千人待ちの塩を作る伝説の塩職人 365日、塩の“面倒を見る” 【高知の塩職人、田野屋塩二郎】
2022.10.10
【秋の味覚】マロンパフェで“栗活” 濃厚なのにさっぱり食べやすい 極上のマロンパフェを召し上がれ
先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。 四季折々の景色を楽しむよう…
【福井県 2022年版】 秋の絶景・風物詩6選 国の三重指定を誇る城下町跡の紅葉
暑い夏が過ぎ、気持ちもゆったり。旅をしたい気分が高まってきました。 紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。 …
おしりが可愛い鬼コを探せ!? 青森県弘前市・津軽の魅力を 自転車で巡る「古津軽鬼コ旅」
青森県を代表する名山・岩木山。その岩木山を中心にした津軽地方に古くから伝わる祭りや信仰、芸能や食文化。そんな歴史と古き良き津軽の「ものがたり」が隠れている津…
2022.10.9
兵庫県丹波篠山の古民家カフェで ヴィーガンやロースイーツに 心癒される
卵、乳製品、はちみつなど、動物に由来する原材料を含まず、植物性食品のみで作られたヴィーガンスイーツ。そして、小麦粉や砂糖を一切用いず、生のナッツなどを使って…
モンブラン好きにはたまらない! 「えんとつ」のテラスでいただく 小布施堂もうひとつの名物
「朱雀」と並んで、小布施堂本店で食べたいメニューといえばモンブラン。小布施堂の新栗を使った洋風アレンジの「モンブラン朱雀」はさすがのおいしさです。こちらも事…
2022.10.7
2022年秋に全面リニューアルオープン 全室露天風呂付きで、エコの配慮も! 【神奈川県・箱根湯本】はつはな
小田急リゾーツが運営する神奈川県・箱根湯本のホテル「はつはな」が大規模な改装を行い、2022年9月11日(日)にリニューアルオープンした。 新コンセプトは「…
秋の口福をお持ち帰り! 「小布施堂」で買える 小布施栗のお菓子5選
「小布施堂本店」で、できたての味を楽しんだら、もちろんお土産も買いたくなります。やはり、この季節ならではの、新栗を使ったお菓子は家族や友人にも食べてもらいた…
2022.10.6
クルマがなくてもお気軽、楽しい! 今春登場の最新グランピングで アウトドア旅を満喫
気持ちのよい陽気に誘われて、アウトドアを楽しみたくなる秋の行楽シーズン。「グランピングを体験してみたい」と考えている人も多いはず。 そこで「週末に気軽に行け…
栗好きの聖地、小布施を旅する「小布施堂本店」へ、栗菓子の 最高峰「朱雀」を食べに行く
秋が深まってきて、スイーツ好きは栗の話題でもちきり! では、実際、栗の産地の様子は? 年に一度、栗好きたちが全国から集まる長野県・小布施を訪れました。 そも…
2022.10.5
フォトジェニックな秋の味覚を堪能! 人気ホテルのハロウィンメニュー
2022年もハロウィンが近づき、さまざまなホテルがこだわりメニューの提供をスタート。 そこで今回は都内のホテル3軒から、秋ならではの味わいが堪能できる、多彩…
2022.10.4
【富山】海町の美食を体験できる3軒 美食の地として今注目の 東岩瀬地区でテロワールを味わう
ワイナリーがそれほど多くない富山において、存在感を放っているのが「セイズファーム」。寒ブリで知られる漁師町・氷見で、ワインのためのブドウ栽培が始まったのは2…
2022.10.2
【看板ヤギに会える古民家カフェ】 南伊豆の海辺に佇むmaru caféで 波音に癒やされながら絶品料理を堪能
真っ白な砂浜と、透明度の高い美しい海が広がる舞磯浜海岸。南仏の田舎にある海岸を彷彿とさせる、どこか懐かしさを感じさせるビーチです。 おしゃれなカフェが点在す…
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