GASTRONOMY

休業を経て復活した名宿「旅館万亭」へ。数寄屋造りの名建築と古湯に浸る

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

紅葉を愛でる特等席。くつろぎと癒やしに浸り五感で秋を満喫する「星のや」の美食プログラム

　国内外にさまざまなコンセプトで67の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉旅…

“進化する王道”を目指す新たな大阪のランドマーク！ 大阪駅西口直結「THE OSAKA STATION HOTEL」

　2024年7月にグランドオープンした「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection（大阪ステーションホテル、オ…

極上の景色とともにイブニングハイティーを堪能！ 秋の夜長を優雅に過ごせる眺望抜群のホテル3選

　“アフタヌーンティー”人気に続くように、最近は「お酒を嗜みながら」「夕食として」など、夕方以降に楽しめる“ハイティー”を提供するホテルが増え、好評を得ていま…

【コンラッド東京】溢れるイチゴの贅沢ケーキにモンブラン、ヴィーガン仕様やドッグ用まで充実のラインナップ

　ホリデーシーズンになるとスタイリッシュなクリスマスツリーが飾られ、さらに洗練された雰囲気になるラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。　毎年大好評のシグネチ…

本物の快適を追求した隠れ家のような閑雅なるヴィラ「エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍」で大人時間を

　箱根登山電車の宮ノ下駅より徒歩約5分の場所にある専用の渓谷電車（プライベートケーブルカー）で静寂の谷に辿り着くと、わずか9棟の個人邸宅型施設がある。それが、…

【アンダーズ 東京】溢れるようなイチゴやココナッツ、ハーブ…新シェフパティシエの煌めくクリスマスケーキ

　今年、開業10周年を迎えた「アンダーズ 東京」。2023年12月にシェフパティシエに就任したノルマン・ジュビン氏は、さまざまなパティスリーで研鑽を重ね、「レ…

【銀座・和光】時計塔をイメージした精巧なカラフルなケーキでサプライズクリスマス！〈注目の新作3選〉

「銀座・和光」といえば、銀座四丁目の交差点にそびえたつ時計塔がシンボル。上質な贈りものや特別な日のためのグルメを購入できる場所として「銀座・和光アネックス ケ…

水風呂は、目の前の英虞湾！ “自分に還る”オーシャンビューサウナ【志摩「COVA KAKUDA」】

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

軽井沢ひとり旅で訪れたい、メディテーションも叶う静寂サウナ「kaveri」で至極のひとときを

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

【大阪府・枚方市】懐かしいおやつ“ たまごボーロ”をスペシャルな存在に！ 「たまごボーロ専門店　Le Coco（ルココ）」

　幼い頃、誰もが口にしたことのある「たまごボーロ」。探すと、今でもお菓子売り場の隅っこに小袋で並んでいる懐かしいお菓子。　ボーロとは、ポルトガル語でお菓子の総…

八ヶ岳の麓にあるハイカーの拠り所。山好きが営むオーベルジュで自然の幸を味わう長野県・硫黄岳の旅

　今度の休み、何をしよう。Netflixを観ながらベッドの上で過ごすのも悪くないけど、たまにはアクティブに冒険してみるのもいいかも――。「思いっきり自然を楽し…

「薬草×サウナ」の正解がここに。三重県「VISON」で堪能する本格フィンサウナ

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

東京から一番近い絶景サウナへ。今春オープンの奥多摩「Satologue.」で、薬草ロウリュ＆ミネラルたっぷりの水風呂を堪能しよう

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

オリーブハマチは秋が旬！ 養殖発祥の海をクルージングで楽しむ【瀬戸内ジオ・ガストロノミー】

　荒ぶることがほとんどなく、いつも静かに寄せては返すゆるやかな波のリズム。忙しい毎日を送る現代人の心に、瀬戸内の風景はやさしく寄り添う。瀬戸内海は本州と四国、…

「和三盆糖」と「讃岐うどん」はなぜ生まれた？ 大地の歴史から知る真実【瀬戸内ジオ・ガストロノミー】

　食を通して旅先の文化を知る「ガストロノミーツーリズム」という旅のスタイルは、知的好奇心旺盛な旅人の心をくすぐる。そして旅に出て、新たな疑問を抱くのだ。「どう…

【フォーシーズンズホテル東京大手町】 洋梨とキャラメルの味わいが重なる新作やおひとり様用ケーキも登場！

　フォーシーズンズホテル東京大手町のスイーツの味わいが一新。シグネチャーダイニング「est」のペストリーシェフであるミケーレ・アッバテマルコ氏は、今年春にレス…