GASTRONOMY

グランドオープン！ 軽井沢【万平ホテルの朝食】憧れのメインダイニングルームで迎える別世界ブレックファスト

　心地いい秋風のもと、本格的な行楽シーズンが到来！　旅に出る方も多いのではないでしょうか。　旅先の楽しみのひとつといったら、朝ごはん。ブッフェもいいけれど、優…

猛暑を耐えた身体に薬膳のご褒美を世界各国の植物療法を取り入れた原宿・木馬の薬膳カレーで“整える”

　猛暑日が長く続いたせいで、夏の疲れを引きずったまま秋を迎えていませんか。急激な季節の変化で体調を崩しがちな今、おすすめなのが、世界中の植物療法を取り入れた「…

キュートなフォルムに胸キュン！ 東京＆京都のホテルで楽しめるハロウィンアフタヌーンティー4選

　今年もハロウィンシーズンが到来。各地のホテルで、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーの提供がはじまっています。そこで今回は、秋の食材を活かしたおいしさ…

【10月1日予約スタート】完売必至の限定〈クリスマスケーキ〉を今すぐ予約しよう！【東京のホテル8選】

　10月1日（火）、多くのホテルでクリスマスケーキの予約受付がスタートします。貴重な素材を使っていたり、手間がかかる“限定ケーキ”は短時間で完売することも多い…

【ウェスティンホテル横浜】 赤いツリーの中にベリーのタルトが！ 仕掛けも楽しい主役ケーキが揃う

 「ウェスティンホテル横浜」のクリスマスのテーマは「Cheers to the Holidays!」。新作を含む4種のクリスマスケーキが揃います。　2023年…

【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜】クラシック・ラグジュアリーの 世界観で織りなすクリスマス！

　そこにいるだけでハワイにいるような空気に浸れる「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」。　シェフ/パティシエの髙田一哉さんは、フランス「トロワグロ」や、田園調…

兼好法師の哲学に触れる温泉宿 南紀白浜「くろしお想」で、美しさの本質を見つめるひとときを

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

横浜【ホテルニューグランド】 王道のブッシュ・ド・ノエルや ホテル直営ショップ限定の新作も

　ホリデーシーズンの「ホテルニューグランド」はとにかくロマンティック。本館中庭では、「光の庭園」を開催し、きらめくイルミネーションに包まれ、館内にはまるで物語…

【ザ・リッツ・カールトン東京】 柑橘の爽やかな風味が広がる新作3種丸ごとイチゴ入りショートケーキも！

　エグゼクティブ ペストリーシェフのジョン・ツーカンさんが「ザ・リッツ・カールトン東京」でペストリーとベーカリーを監修するようになって10年。今年も華やかなク…

伝統を今に受け継ぐ【オークラ東京】 「古都華」を使ったショートケーキや 30年続くブッシュ・ド・ノエルも！

 「オークラ東京」のクリスマスケーキの新作は奈良県のブランドイチゴ「古都華」を使用したプレミアムなショートケーキ「ラヴィアン・ネージュ」など新作2種を含む5種…

【マンダリン オリエンタル 東京】 技が光る華やかなケーキ、伝統菓子、 大好評の千疋屋コラボケーキも！

　ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」1階にある「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、予約を2024年10月1日（火）からス…

ついに日本初上陸！自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ 京都」

　自然派ラグジュアリーリゾートのパイオニアとして世界中にファンを持つホテルブランド「シックスセンシズ」が、2024年4月、都市型リゾートホテルとして日本初上陸…

100年前の景観を残す兵庫「城崎温泉」“町全体でひとつの宿”だから、連泊して町めぐりを楽しみたい

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

栃木「那須高原の宿 山水閣」を中心にめぐる、“温泉と暮らす”ひとり旅。地元に愛されるカフェ、道の駅、雑貨店

　CREAがはじめてひとり温泉を特集して7年。当時は「女性がひとりで温泉なんて！」と驚きを持って受け止められたこのテーマも、いつしか珍しくない光景となりました…

【宮城県・2024年版】秋の絶景・風物詩10選「鎌倉山」 仙台市西部にそびえる通称“ゴリラ山”

　暑い夏が過ぎ、心地いい季節。旅をしたい気持ちが高まってきました。　紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。そん…

【東京マリオットホテル】気持ちを「リボン」でつなぐクリスマス 艶やかな深紅の世界観に酔いしれて

　品川・御殿山にある「東京マリオットホテル」。クリスマスケーキのテーマは「リボン」です。ギフトを包むリボン、大切な人との絆を感じるリボン……。ロマンティックな…

【パレスホテル東京】高さ54cmの「レンヌ」や名物モンブランが今年も登場！ 大充実の全17種類を公開

　パレスホテル東京の地下1階に位置するペストリーショップ「スイーツ＆デリ」では、2024年10月1日（火）から、クリスマス ケーキ＆ブレッドの予約受付を開始！…

【帝国ホテル 東京】バラの装花をイメージした大輪のローズが咲き誇る「あまりん」使用のクリスマスケーキ

　2024年から2036年にかけて建て替え予定の「帝国ホテル 東京」では、2024年8月8日にホテルショップ「ガルガンチュワ」が本館1Fにリニューアルオープン…

大人なテイストのめんべいをはじめ うまかもんの宝庫「博多阪急」で おすすめ限定スイーツ＆弁当10選

　地下一階の食品フロア“うまちか！”には、福岡をはじめ九州の名物グルメや博多阪急限定品など、心弾むスイーツやグルメがいっぱい。　明太子ストリートには名店が軒を…