GASTRONOMY

ヴィーガン、米粉・卵不使用…おいしくて、体にもやさしいヘルシーなクリスマスケーキ【3選】

　12月に入り、街はクリスマス気分でいっぱい！　もうクリスマスケーキの予約は済みましたか？　まだ、という方に＜2024年のクリスマスケーキ＞情報をまとめてお届…

王道にするか、スタイリッシュにするか…フランスのクリスマスケーキ、ブッシュ・ド・ノエル【8選】

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入手困難な逸品スイーツがズラリ！ 銀座SIXの真裏に誕生したスイーツ版セレクトショップ&カフェ「HIIRAGI GINZA」

　トレンドの発信地として注目ショップがひしめく銀座に新たなスイーツセレクトショップ&カフェがオープン。“日本が誇る厳選スイーツを世界に届ける。”をコン…

食べ比べする熱狂的ファンも急増中！　憧れホテルが誇る本格“シュトーレン”【10選】

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“fav”のハイエンドライン、新ホテルブランド誕生！ 糸島と石垣、ふたつの「seven x seven」の魅力に迫る

　2024年にデビューしたホテルブランド「seven x seven（セブン バイ セブン）」は、グループ旅行者向けホテル「fav」のスタイルを継承したハイエ…

イチゴが溢れ、バラが咲き誇る　スタイリッシュな進化系のショートケーキで注目の的に【9選】

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栗好き、集合！　モンブランやマロンシャンティなどバリエーション豊かな“栗”が主役のクリスマスケーキ【6選】

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“あまりん”“古都華”…厳選イチゴをふんだんに使ったクラシックで贅沢なショートケーキ【13選】

　明日から12月、街はクリスマス気分でいっぱい！　もうクリスマスケーキの予約は済みましたか？　まだ、という方に＜2024年のクリスマスケーキ＞情報をまとめてお…

【ジャン＝ポール・エヴァン】〈新しい世界〉をイメージしたカカオの旅！　3種のビュッシュ ドゥ ノエルが登場

　世界的に有名なショコラティエのひとり、ジャン＝ポール・エヴァン氏。毎年、コレクションテーマを掲げて展開される独創的なクリエイションを心待ちにしている人も多い…

2024年は、自分史上最高のウインターホリデイを。個性豊かなアクティビティとともに楽しみ尽くす、「リゾナーレ」のクリスマスイベント

　国内外にさまざまなコンセプトで67の宿泊施設を運営する星野リゾート。「星のや」、「リゾナーレ」、「界」、「OMO」、「BEB」のほか、個性際立つホテルや温泉…

2日間限定、お菓子だらけ。スイーツフェス「OKASHI PARK」11月30日〜渋谷に全国からお菓子が大集合！

　ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」は、2024年11月30日（土）と12月1日（日）、渋谷区立北谷公園にて、スイーツフェス…

開業5周年を記念した【アマン京都】のスペシャル企画「鷹峯茶会」で非日常の世界へトリップ

　澄み渡る空に、鮮やかな色づく木々。京都がいっそうその魅力を増す季節に、洛北にひっそりと佇むアマン京都にて、スペシャルな企画が催されました。それは11月1日に…

寒い冬にほっこりと。ホリデーシーズンにも最適！ 香り高く甘やかなショコラアフタヌーンティー3選

　ウィンターシーズンに期間限定で登場するアフタヌーンティーのひとつ、チョコレートのアフタヌーンティー。そこで今回は、甘い香りに癒されるひとときを約束してくれる…

この時期だけの味【東京の和栗モンブラン】スイーツなかののイチオシ5選 賞味期限60分以内の逸品も！

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。以前洋栗のモンブランの特集をやりましたが、今回は、和栗のみにしぼり、シェフこだわりのモンブランを5つご紹介。　この時期に…

恵比寿【ウェスティンホテル東京の朝食】担々麺に、できたておにぎり…世界の料理を味わえるブッフェに感嘆！

　ホテルに泊まるお楽しみと言ったら朝ごはん、という人も多いですよね！　自宅ではいつもは決まったものを食べていても、ホテルのブッフェではあれもこれも欲張ってしま…

【深沢に誕生】1日1組、人生で一番ふかひれを食べられる日をプレゼント！ ふかひれ尽くしのコースが堪能できるニューアドレス「鰭華」

　10月23日にグランドオープンを迎えたふかひれ専門店「鰭華」は、ふかひれの名門「筑紫楼」にて腕を磨いた店主・平野鉄夫氏が手がける贅沢なふかひれコースを堪能で…

ハイクラスホテルが叶えるエレガントな午後に憩う。Xmas＆フェスティブアフタヌーンティー【後篇】

　先週に引き続き、クリスマス＆フェスティブアフタヌーンティー情報をお届け。後篇では、ハイクラスのラグジュアリーホテル3軒がホリデーシーズンに贈る、珠玉のアフタ…