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TRIP
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圧巻の絶景に溶け込む瞬間! 瀑布ナイアガラに遊ぶ冬カナダの旅
壮大なスケールを誇るナイアガラ。雪と氷に囲まれた冬の白い瀑布は圧倒的な迫力だ。氷河時代の美しさそのままのナイアガラに触れる旅と、ナイアガラ周辺の白銀リゾートで心を解き放つ旅、二つの旅をご紹介します。
2017.9.11
英デヴォンの山奥にある小さな村で モダンな英国料理に舌鼓を打つ
マーク・ドッドソン氏がロンドン郊外の3ツ星レストランを離れデヴォンに移り住んで開業した「ザ・メーソンズ・アームズ」には、オープン翌年にミシュランの星が付いた。料理を食べれば、駐車場がいっぱいになる理由が一口瞭然。
2017.9.10
ウエリントンはコーヒー文化が花盛り 一番人気の「フラットホワイト」って?
人口ひとりあたりに対する焙煎機の数が最も多いといわれるニュージーランド。なかでもこだわり派のウェリントンは、CNNが2017年に発表した“世界のベスト・コーヒーシティ8選”のひとつに選ばれるほど。さあ、カフェめぐりへ!
イングランド南西部デヴォンが誇る 名シェフがすべてを注いだ美食の館
デヴォンの美食家たちの間で2017年最大のニュースは、シェフのマイケル・ケインズ氏が3つのダイニングを備えたホテル「リンプストン・マナー」を開業したこと。氏は、18年間もミシュラン2ツ星を維持し続けたスターシェフだ。
2017.9.8
ビール天国・NZの首都ウエリントンの ユニークな醸造所をめぐるツアー
ウエリントンの、小さなビール工房では実験的な味わいにも挑戦。たとえば、海水と昆布を使った「ウマミ・モンスター」や、マヌカの木でいぶした香りの「スモーク・ボム」など、ビールの領域を凌駕したフレーバーも!?
NZの首都ウエリントンの路地裏に こだわり派の食が大集合!
ウエリントンのリーズ通りは、うっかりすると見逃してしまいそうな細道。工場街だった時代の面影を残して再開発が進むこのエリアには、ピーナッツバターやソーダの専門店、チョコレート工房など、個性派ショップが続々進出!
2017.9.6
ベルギーの世界遺産都市ブルージュは サイクリングも散歩もとことん楽しい
ブルージュの旧市街は、城壁の内側のすべてが世界遺産に登録されている。「屋根のない美術館」「水の都」とも称され、石畳の路地と運河が中世の街並みに彩りを添える。ここから近くの街、ダムまで足を延ばした。
2017.9.3
7泊8日のクルーズ旅のフィナーレは 地中海の太陽を感じるジェノヴァの街歩き
フランス北西部のル・アーブルからはじまったクルーズ旅もいよいよ、最終目的地ジェノヴァに到着。MSCメラビリアでのクルーズ旅に関し、まだまだ紹介しきれていないことも含めて、最終日の模様をお伝えします。
2017.9.1
キプロスの麗しき古都パフォスで ギリシャ神話の世界に心遊ばせる
パフォスはキプロス島の南西端にある町。紀元前2世紀からは約500年にわたってキプロスの首都として栄えた。街全体が世界遺産に登録されているこの地は、世界各地から旅行者が訪れる海辺のリゾート地となっている。
2017.8.30
バルセロナを出て起きたらマルセイユ! クルーズ旅ならではの楽しみがここに
前日、スペインのバルセロナで美しい夕陽を眺めてから眠りについて、朝陽を浴びるのはフランス・マルセイユ! クルーズ旅ならではの醍醐味をたっぷりと味わいつつ、最終日の旅程を楽しみました。
2017.8.25
絶品の手作りお菓子にみんな夢中! 鎌倉「ミルコーヒー&スタンド」
材木座の「ミルコーヒー&スタンド」は、マシンで淹れてもおいしい深煎りのコーヒーにこだわる。スパイスを効かせたアレンジコーヒーも楽しめる。フードはサンドイッチがメインで、コーヒーにはブラウニーも人気。
2017.8.23
誰かに贈りたい素敵な本がいっぱい! 鎌倉の古書店「ブックス・モブロ」
「ブックス・モブロ」では、ビジュアルブックやイラスト集、写真集など、見て楽しい古書を中心にセレクト。山岳書や民芸の本、リトルプレスも豊富に揃う。「着飾った本」など、本棚の分類にも遊び心が溢れている。
2017.8.21
「アホスープください」で出てくるのは? メキシコ旅を満喫するためのワンポイント
メキシコはスペイン語圏で、英語があまり通じないことが多い。そこでメキシコの旅行会社に勤める宮良高雄さんに、メキシコ旅がもっと楽しくなる、簡単なスペイン語を教えてもらった。これを読めば、メキシコへの旅がもっと楽しくなる!
モカエクレアがとにかくおいしい! 鎌倉のカフェ「ベルグフェルド」
「ベルグフェルド」は、鎌倉の老舗ベーカリーが営むカフェ。本店から届くドイツパンを使ったサンドイッチが名物で、ケーキや焼き菓子もハンドメイドの素朴な味わい。コーヒーは由比ガ浜「アジア商会」の特注ブレンドだ。
2017.8.19
鎌倉が誇るコク旨カレーの名店 「ウーフ・カレー」は2階席がおすすめ
「ウーフ・カレー」は、吉祥寺の名店「まめ蔵」で修業した店主がオープンしたお店。半日以上炒めたタマネギに、挽き肉、ジャガイモ、ニンジン、スパイスを加え、4日間煮込んだカレーは、マイルドでコクのある味わい。
2017.8.17
亜麻の花咲くベルギーの美しい町へ 世界遺産を擁するコルトレイクの旅
コルトレイクは、1190年に自治都市となって以来、織物産業の町として発展した。最盛期の15世紀当時の建物が多く残された美しい街並みは、徒歩で散策するのにちょうどいい大きさ。2つの世界遺産も見逃せない。
第一牧志公設市場の入り口にたたずむ 新しい沖縄の美味のセレクトショップ
果実入りコーディアルシロップ、西表島の三盆糖、島野菜のピクルス……。「オキナワグロサリー」は、オーガニックをはじめ、こだわり生産者の美味を厳選したお店。遊び心たっぷりのオリジナル商品にも注目だ。
2017.8.16
地中海クルーズでバルセロナ観光後は 世界初の洋上シルク・ドゥ・ソレイユ!
いよいよクルーズも残すところあと2晩、残りわずか。今日の寄港地はバルセロナ。昨日のうちに、街中へ向かうシャトルバスの往復券を船内のエクスカーション・デスクで購入しておいたので、船の前からバスに乗り込んで市内観光へ。
自家製プリンの懐かしい味わいが評判 鎌倉「カフェ・ロンディーノ」
御成通りにたたずむ「カフェ・ロンディーノ」の創業は1967年。訪れる時間、座る位置、注文するメニューが同じという常連も多い。自家製プリンは、卵、牛乳、砂糖だけの懐かしい味わいで、コーヒーと愛称抜群。
2017.8.15
沖縄県産の美味しいものがぎっしり! シナモンティーも味噌も揃う可愛い空間
「ポートリバーマーケット」は、浦添は湊川の外国人住宅にある小さなショップ。県内の小さな生産者の美味しいものや、やちむんをはじめとした雑貨が店内にぎっしり。テイクアウトの自家製スムージーもぜひ!
2017.8.14
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