FEATURE

長崎市郊外のトルコライスの人気店は 何と自家製パンがおかわり自由！

 「トルコライス」という料理をご存知でしょうか？　長崎市を中心に、長崎県内の喫茶店などで提供されているご当地グルメの一種です。長崎の名物は“ちゃんぽん・皿うど…

リピーター続出の絶品惣菜 「博多ゴマさば」はごはんが進む！

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　特製醤油とゴマや薬味を加えた濃厚なタ…

種類豊富なので何個でもいけちゃう ハワイで評判の「スパムむすび」

　味付けが絶妙だったり、さっぱりしていたり……。理由はさまざまあるけれど、ハワイのやみつきフードは、できることなら毎日だって食べたくなります。　店内にはお弁当…

「酔えるスイーツ」だから大人に評判 熊本の誇るロングセラー洋菓子って？

　繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。　熊本初の洋菓子専門店による創業…

北イタリア郷土料理は餃子に似てる フリウリ伝統料理といえばここ！

　イタリアといえば美味しい食事、美味しい食事といえばマンマ。そんなイメージってステレオタイプ過ぎ？　という不安を優しく笑うように、芳しくて力強くてあったかくて…

伝説のトルコライスの味を受け継ぐ 長崎の名店「おでん★石ころ ゆう」

 「トルコライス」という料理をご存知でしょうか？　長崎市を中心に、長崎県内の喫茶店などで提供されているご当地グルメの一種です。長崎の名物は“ちゃんぽん・皿うど…

牡蠣のオイル漬け「花瑠＆花星」は ワインに合うフォアグラのような食感

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　牡蠣のコクと焦がし醤油の香ばしさが絶…

「琉球みやらびこけし」など レアな逸品も揃うセレクトショップ

　訪れるたびに必ず新しい発見のある沖縄。今度のヴァカンスでは、これまでとはひと味違うラグジュアリーを求めて 贅沢にクルーズ船をチャーターしたり、秘境の島へ渡っ…

白砂糖や添加物を使わない自然な甘み 大人のチーズケーキをお取り寄せ

　繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。「白砂糖や添加物を使用せず、自然…

南イタリアの型破りなブランドは エレガント系ストリートスタイル！

　南イタリアの観光都市としてにわかに脚光を浴びるレッチェ。至上の美とお菓子のように甘い情景が誘う街のお気に入りスポットを探し求めて──。　かつて青空市場で自作…

コロッケ＆トルコライスが名物 地元長崎OL御用達の洋食店

 「トルコライス」という料理をご存知でしょうか？　長崎市を中心に、長崎県内の喫茶店などで提供されているご当地グルメの一種です。長崎の名物は“ちゃんぽん・皿うど…

九十九里の最上級真いわしを使用した プレミアムオイルサーディンのお味は

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　いわしの旨みが口の中でジュワッと広が…

ハワイで食べすぎた日の翌日は オックステール・スープに癒されたい

　味付けが絶妙だったり、さっぱりしていたり……。理由はさまざまあるけれど、ハワイのやみつきフードは、できることなら毎日だって食べたくなります。　がっつり系の食…

咲き誇るバラの正体は薄切りリンゴ 安曇野生まれの美しすぎるタルト

　繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。　薄切りにした長野県産リンゴのバ…

ハワイで噂のガーリックシュリンプは 絶妙の甘辛さにやみつき間違いなし！

　味付けが絶妙だったり、さっぱりしていたり……。理由はさまざまあるけれど、ハワイのやみつきフードは、できることなら毎日だって食べたくなります。　バターとガーリ…

ワイキキから徒歩でほんの10分 「ホノルル動物園」は緑のオアシス

 生命力がみなぎりパワーがもらえるハワイの植物。わざわざ行く価値ありの緑のエリアをご紹介します。 ワイキキからすぐ、カピオラニ公園内にあるホノルル動物園は、「…

ジャガイモとチーズの料理が評判 北イタリアのアグリツーリズモ

　イタリアといえば美味しい食事、美味しい食事といえばマンマ。そんなイメージってステレオタイプ過ぎ？　という不安を優しく笑うように、芳しくて力強くてあったかくて…

「ツル茶ん」のトルコライスは 長崎を訪れる観光客にオススメ

 「トルコライス」という料理をご存知でしょうか？　長崎市を中心に、長崎県内の喫茶店などで提供されているご当地グルメの一種です。長崎の名物は“ちゃんぽん・皿うど…

かまど炊きごはんと奈良食材を使った 朝食が堪能できる「ならまち」の名店

　奈良の朝って本当に素敵なんです。奈良はやっぱりお寺が中心の街ですから、朝はお経をあげる声や鐘の音が響き、お香の匂いが漂う。ゆったりと五感を刺激されつつ目覚め…

「やまや」のチューブ入り明太子は ごはんにもパスタにもパンにも合う！

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。「ごはんにはもちろん、パスタに和えても…