繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。
リンゴはシャキシャキ
タルト生地はサクサク
●アップル&ローゼス
(長野県 安曇野市)
薄切りにした長野県産リンゴのバラが咲き誇る、美しいタルト。
「眺めているだけでうっとり、幸せな気持ちになります。タルト生地はサクサク香ばしく、リンゴはシャキシャキ、さわやかな甘酸っぱさが魅力的」(瀬戸理恵子さん)
季節でリンゴの品種が変わり、異なる味わいが楽しめる。
アップル&ローゼス
電話番号 0263-31-0655
配送方法 冷凍
http://www.apple-roses.com/shop/
●推薦いただいたのは……
瀬戸理恵子さん
フードエディター・ライター。料理雑誌の編集者を経て独立。スイーツを中心に雑誌などで活躍し、「オーボンヴュータン」や「エーグルドゥース」の書籍製作も手がける。
全国から取り寄せたい 生ケーキBEST7
2018.08.10(金)
Text=Rieko Seto
Photographs=Kiichi Fukuda
Styling=Nobuko Nakayama
Cooperation=UTUWA
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