FEATURE

ファッショニスタたちの御用達！ テラス席が楽しいナポリの人気バー

　イタリアの夜は長い。夕食が始まるのが早くて21時、ナポリでは22時ということもよくある。というわけで、夕方にお酒を飲みながら気の利いたおつまみを楽しめる“ア…

南イタリアの唐辛子入りサラミは やみつき必至の魔性の味

　美味しい食材を見つけたら、生産者を訪ねてみるのも旅の醍醐味。そのこだわりや情熱に触れることで、人生さえも豊かに。　カラブリアを代表するサラミといえば“ンドゥ…

古代米を使った柑橘系のサラダなど 本格的な料理が人気のナポリのバー

　イタリアの夜は長い。夕食が始まるのが早くて21時、ナポリでは22時ということもよくある。というわけで、夕方にお酒を飲みながら気の利いたおつまみを楽しめる“ア…

ハワイの愛されサイミンスタンドの 名物は「海老フライ付きドドンパ」！

　和風出汁にほっとするサイミンの名店「シローズ・サイミン・ヘイブン」。地元の人が日常的に通う食堂には、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています。素顔のハ…

機内はマリメッコのアイテムが満載！ フィンエアーはお洒落で快適な翼

　火山と氷河の国アイスランドの自然は、これまでの価値観をがらりと塗り替えるほどドラスティック。クジラが暮らす北極海に、茫漠とした大地に迫力の瀑布、目にする全部…

豚肉を土に埋め燻製にする料理って？ 創業70年ハワイアンフードの老舗へ

　滋味深いハワイアンフードの老舗をご紹介。地元の人が日常的に通う食堂には、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています。素顔のハワイに会いに行きましょう。　…

ハワイの名店「アサヒグリル」の２号店「カム・ボウル・レストラン」で定食を

　ハワイの名店「アサヒグリル」の２号店「カム・ボウル・レストラン」の名物は？　地元の人が日常的に通う食堂には、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています。…

ナポリの高級食材店の地下で アペリティーヴォを堪能する

　イタリアの夜は長い。夕食が始まるのが早くて21時、ナポリでは22時ということもよくある。というわけで、夕方にお酒を飲みながら気の利いたおつまみを楽しめる“ア…

和風の味付けが評判のハワイの名店で アヒのタタキ刺身や鶏の唐揚げを堪能

　日系人リョウコさんによる優しい和風の味付けがほっこりする「エセルズ・グリル」。地元の人が日常的に通う食堂には、今日もおいしいごはんと最高の笑顔が待っています…

イタリア人なら知らぬ者はない ツナの老舗の最高品質の秘密とは？

　美味しい食材を見つけたら、生産者を訪ねてみるのも旅の醍醐味。そのこだわりや情熱に触れることで、人生さえも豊かに。　イタリア人でカッリポの名を知らない人はまず…

風味豊かなカラブリアワインの 魅力を再発見できる巨大醸造所

　美味しい食材を見つけたら、生産者を訪ねてみるのも旅の醍醐味。そのこだわりや情熱に触れることで、人生さえも豊かに。　カラブリアの二大ワイナリーのひとつ、スタッ…

遊び心あふれる大人の社交場 夜の銀座のデートスポット3選

　あこがれの銀座でデート。普段とは違う彼の顔をみてみたい。彼の食べっぷりを観察したい、とことん肉のビストロや、チップ式生演奏が珍しい隠れ家サロンなど、ふたりの…

誘われたら断れないほど魅惑的 男子が喜ぶ銀座の3名店

　銀座にある男子にとって魅惑的な店を3軒ご紹介します。“日本一のハイボール”を体験できる名店で感心したり、立ち飲みながらミシュランガイドに掲載された店をはしご…

大阪の老舗が作る万能塩昆布は 料理のレパートリーを広げてくれる

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　天然真昆布を厳選した調味料で炊き、乾…

銀座で昼間にデートするなら？ 食べたり飲んだりおすすめスポット3選

　あこがれの銀座でデートするなら、最新話題のカフェを狙ったり、お互いの故郷のアンテナショップを巡ったり。カジュアルに銀座デートを満喫したい。ふたりの好奇心を満…

銀座でぶらぶらお昼間デートへ「気がきいてるね」と言われる3軒

　あこがれの銀座でお昼間デートするなら、夜だとハードルが高いお店の手頃なランチを狙ったり、歌舞伎を気軽に観る裏技もおさえてたい。銀座をカジュアルに楽しむコツを…

あのマリメッコの工場見学も可能 ストップオーバーでヘルシンキ満喫

　火山と氷河の国アイスランドの自然は、これまでの価値観をがらりと塗り替えるほどドラスティック。クジラが暮らす北極海に、茫漠とした大地に迫力の瀑布、目にする全部…

卵・乳製品・小麦・白砂糖は不使用 贅沢なロースイーツをお取り寄せ！

　繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。　卵、乳製品、小麦、大豆、白砂糖…

選びぬいた素材を秘伝の調味料で熟成 鳥栖の「蔵出しめんたい」がおいしい

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。「辛さというより、粒そのものがとてもお…

長崎中心部にあるトルコライスの 名店でレトロな雰囲気に癒される

 「トルコライス」という料理をご存知でしょうか？　長崎市を中心に、長崎県内の喫茶店などで提供されているご当地グルメの一種です。長崎の名物は“ちゃんぽん・皿うど…