FEATURE

浅草の2ツ星シェフが手がける2号店 ビストロながらも〆は台湾ご飯！

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

フランス・ナントの名家の邸宅が エレガントを極めた4ツ星ホテルに

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…

いつか訪れたい蔵造りの湯宿 「十八楼」は昭和情緒を色濃く残す

　温泉は全国各地に多いから、行くところを選ぶのが大変……。　文筆家・甲斐みのりさんは「温泉の窓をきっかけに宿の建築や調度品に興味を広げると楽しさも一層深まる」…

石川県の名湯で贅沢な日帰り温泉！ 美しいステンドグラスに囲まれて

　温泉は全国各地に多いから、行くところを選ぶのが大変……。　文筆家・甲斐みのりさんは「温泉の窓をきっかけに宿の建築や調度品に興味を広げると楽しさも一層深まる」…

本場以上に本格的な広東料理!? 唸る旨さの「サウスラボ南方」

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

グルメ番長ホフディラン小宮山雄飛の 「20年間通っている中華なんです」

　1週間頑張ったごほうびは、“ハレの日”なレストラン。音楽界きってのグルメ番長であり、渋谷界隈で生まれ育ったシティボーイ、ホフディランの小宮山雄飛さんが通う、…

雲仙温泉の品格ある老舗ホテルに ガラス張りの美しい大浴場

　温泉は全国各地に多いから、行くところを選ぶのが大変……。　文筆家・甲斐みのりさんは「温泉の窓をきっかけに宿の建築や調度品に興味を広げると楽しさも一層深まる」…

ロワールの佇む1ツ星レストラン 陽ざしが降り注ぐテーブルで美食を

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…

窓から朝日が降り注ぐ四万温泉の宿 「積善館」の神々しい浴場で湯に浸る

　温泉は全国各地に多いから、行くところを選ぶのが大変……。　文筆家・甲斐みのりさんは「温泉の窓をきっかけに宿の建築や調度品に興味を広げると楽しさも一層深まる」…

また食べたくなる人気の四川中華 成都の優しい家庭料理を愉しむ

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

浅草のビストロは美味でいてお手頃 看板メニューとろりウフマヨが絶品

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

唯一の場と謳われる一大スポット フランス・ナントの河岸に遊ぶ

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…

東京のビストロは自由に羽ばたく 神楽坂BOLTは居酒屋フレンチを体現

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

フランスで機械仕掛けの動物園!? ナントで出合う不思議アートの数々

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…

穏やかな暮らしを感じる本物の島時間 香川・小豆島温泉「島宿真里」にて

　窓の外に広がる渓谷の眺め、雪に囲まれた神秘的な湯、ゆるやかに流れる島時間……。　日常とはまるで違う別世界に身をおけば、心に新鮮な風が吹き抜けます。　冬の低い…

白鳥が舞い降りる新潟の里山で 雪深き幸せを実感 露天宿 角屋旅館

　窓の外に広がる渓谷の眺め、雪に囲まれた神秘的な湯、ゆるやかに流れる島時間……。　日常とはまるで違う別世界に身をおけば、心に新鮮な風が吹き抜けます。　白一色の…

華やかなりし人形町・花街が育んだ 芸妓さんが愛した飾り鮨「㐂寿司」

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

長野の名勝・天龍峡に佇む隠れ宿 「峡泉」で非日常的な温泉旅を

　窓の外に広がる渓谷の眺め、雪に囲まれた神秘的な湯、ゆるやかに流れる島時間……。　日常とはまるで違う別世界に身をおけば、心に新鮮な風が吹き抜けます。　朝、湯に…

澄まし麺が人気「ふくぼく」が移転 六本木でコース料理の〆に供される

　和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、“世界一の美食都市”と称される東京。　寿司、てんぷら、そば、鰻、とんかつ、ラーメン、洋食など、幅広いジャンルの味が独自…

フランス・ナントの個性的な美術館 作品のユニークな展示で評判！

　ブルターニュ公の居城とSF小説の古典であるジュール・ヴェルヌの故郷それがナントの定番だった。　古都の重厚さはそのままに、自由な発想はアートや創造性豊かな食卓…