マドリードの旧市街に鎮座
老舗バルから飲み始めよう

　ワインが飲みたければ、何時でも始めてよし。ビールで渇きを潤すのは人生における恒常的な権利だと、この街の人々は思っている。

　飲む、集う、笑う。バルは、シンプルな生活の、幸せがある場所。マドリードのバルを9軒ご紹介。

旧市街の老舗から始めるバル巡り

●Stop Madrid(ストップ・マドリード)

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　文芸地区と呼ばれるこの周辺は、スペインの黄金世紀である16～17世紀にセルバンテスをはじめとした文豪たちが住まいを構えていた地区だ。

　市の重要文化財にも指定されている1866年竣工の建物は、パティスリーとして開店した後に長い間アイリッシュパブだったのが、1929年創業のタベルナ、ストップ・マドリードのオーナーの手に渡り現在に至る。

　念入りな改装では入り口の天井部フレスコや板張りの床などを丁寧に復元。旧市街のバルらしい、落ち着いた空間でスペイン全国のワインを楽しめる。

Photo＝Asami Enomoto
Text＝Yuko Harigae(Giraffe)
Coordination＝Yuki Kobayashi