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超巨大な“ミルフィーユ”は圧巻！ 「神戸北野ホテル」の大人気ブッフェ 「ナイトデザートPrivate Party」

　美食家に愛され続けるオーベルジュ「神戸北野ホテル」。同ホテルの名物的存在なのが“世界一”と称される唯一無二の“朝食”だが、もうひとつ、知る人ぞ知る人気メニュ…

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2022.10.25

「日本三大〇〇」が実は多い！ 美味しさの中にたくましさあり 瀬戸内に浮かぶ【小豆島】の伝統食

　瀬戸内海国立公園の中心地・小豆島は面積153.27平方キロメートル。瀬戸内では2番目、日本では19番目に大きな島です。　前回の豊島(てしま)から船にのり、向…

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2022.10.22

「フォション」日本上陸50年！ 「フォションホテル京都」の 記念スイーツ＆シーズナルメニュー

　1886年にパリで創業し、美食のトップブランドとして世界中にその名を知られる「FAUCHON(フォション)」。　1972年に日本第一号となる「フォションブテ…

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2022.10.18

高知県・四万十川の恵みを味わう 極上の天然鮎を年中楽しめる 四万十市「ホテル星羅四万十」

　陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。　絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…

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2022.10.14

高知の美酒を味わう旅へ 仁淀川の名水から醸造した 日本酒と美食を味わえる3軒

　陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。　絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…

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2022.10.13

伝説の塩をアクセントに 高知の旬のメニューを味わえる 極上レストラン3軒

　陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。　絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…

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2022.10.11

5千人待ちの塩を作る伝説の塩職人 365日、塩の“面倒を見る” 【高知の塩職人、田野屋塩二郎】

　陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。　絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬…

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2022.10.10

【秋の味覚】マロンパフェで“栗活” 濃厚なのにさっぱり食べやすい 極上のマロンパフェを召し上がれ

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

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2022.10.10

兵庫県丹波篠山の古民家カフェで ヴィーガンやロースイーツに 心癒される

　卵、乳製品、はちみつなど、動物に由来する原材料を含まず、植物性食品のみで作られたヴィーガンスイーツ。そして、小麦粉や砂糖を一切用いず、生のナッツなどを使って…

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2022.10.9

島内の移動はサイクリングが楽しい！ 瀬戸内海に浮かぶ【豊島(てしま)】 豊かな水に恵まれた、アートの島

　瀬戸内国際芸術祭が開催される島のひとつ、豊島(てしま)。直島と小豆島、どちらの島からも4キロほど離れた中間の、瀬戸内海に浮かんでいます。　船で直島から豊島乗…

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2022.10.8

竹製の歯ブラシやビアカップなど 環境に優しくて、使い心地がいい 台湾の洗練された日用品ブランド

　台湾中部の南投県に位置する「竹山」。人口5万2千人ほどの小さな町ですが、近年は若者たちが故郷へ戻り、地方創生の動きが活発になっています。　竹山はその名のごと…

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2022.10.8

フォトジェニックな秋の味覚を堪能！ 人気ホテルのハロウィンメニュー

　2022年もハロウィンが近づき、さまざまなホテルがこだわりメニューの提供をスタート。　そこで今回は都内のホテル3軒から、秋ならではの味わいが堪能できる、多彩…

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2022.10.4

昭和の煩悩大爆発！ 福島の山中で 個性的すぎる羅漢様が大暴れ!? in福島県小野町「昭和羅漢」

　はじめまして。ライターの白石あづさです。若い時から日本全国、南極から北朝鮮まで世界100か国をぐるぐると回って、珍しいものを見てきました。旅をすればするほど…

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2022.10.2

【富山】海町の美食を体験できる3軒 美食の地として今注目の 東岩瀬地区でテロワールを味わう

　ワイナリーがそれほど多くない富山において、存在感を放っているのが「セイズファーム」。寒ブリで知られる漁師町・氷見で、ワインのためのブドウ栽培が始まったのは2…

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2022.10.2

ミシュラン一つ星の名店が料理監修！ ラグジュアリーな純和風宿「やま星」

　日本一の星空ツアーで有名な長野県阿智村に2022年7月、グランピング設備を併設したユニークな趣向の和モダン温泉宿「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」がオー…

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2022.9.27

【秋田市の夏の風物詩】 その名は「生グソ」!? 夏の終わりに編集部員が食べ尽くし！

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、秋田県秋田市に出張です。秋田市の夏の風物詩というその名も「生グソ」！ を味わいに出かけてきました。…

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2022.9.26

新装開店した「阪神梅田本店」から プレミアム感満載の10点が集結！

　2014年秋から建て替え工事を行い、2021年10月、12月と段階的にオープンした阪神梅田本店。2022年4月に地下1階の食品館が完成したことで、ついに待望…

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2022.9.25

気軽にビーチドライブに行くなら 千葉は館山の【沖ノ島】へ！ 風光明媚な秋の館山湾を望む

　あ、海へ行こう。そう思い立って、向かったのが千葉県・館山。　都心から車で2時間圏内、おまけに東京アクアラインの通行料金割引が2025年3月31日(日)まで継…

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2022.9.24

名品が大集結する「西武池袋本店」の 美ビジュアルな手みやげスイーツ10選

　再開発が進み多様な文化を発展させている池袋に本店を構える西武池袋本店は、10年ぶりの改装を実施中。　地下の食品売り場では、2022年9月8日に銘菓売り場「諸…

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2022.9.24

「金沢百番街」で見つける とっておきの金沢土産10選

　金沢百番街は、金沢が誇る美味・工芸・お土産を一堂に集めた駅直結の商業施設。　石川県や金沢を代表する店舗が集まるお土産エリア「あんと」、ファッションエリア「R…

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2022.9.23
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2025.3.13

「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告

2024.12.30

CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.12.6
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