COLUMN

福島県郡山市のあま～いソウルフード クリームボックスをご存じですか？ 編集部員が郡山市内を食べ歩き！

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、福島県郡山市出張篇！　郡山市民なら知らない人はいないという「クリームボックス」を味わいに行ってきま…

手みやげスイーツの“正解”を見っけ！ 芋と栗が濃厚な「くらやのてりんぬ」

　CREA WEB編集部の今日のおやつは、お取り寄せでいただける栗と芋のテリーヌ「くらやのてりんぬ」です。　こちらは茨城県のお蕎麦屋さん「ひるげゆうげ くらや…

濃厚クリームパスタに飽きたらコレ！ 季節のキノコを沢山入れて自分好みに ポルチーニ茸のさっぱりオイルパスタ

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でもできる簡単なイタリア料理をご…

噂の東スポ餃子も！ 話題の冷凍餃子を4種食べ比べ 餃子大好き編集部員感動の逸品は？

　こんにちは。　30歳の誕生日に、餃子30個をプレゼントしてもらい喜んだ、編集部いちの餃子LOVER＝通称G子です。　自分で作るのはもちろん、餃子の町＝宇都宮…

スイーツ芸人 スイーツなかのイチオシ 見目麗しい大人アフタヌーンティー3選

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　近年は「ヌン活」という言葉も生まれるくらい、人気が高まっているアフタヌーンティー。ホテルだけでなく、今年に入ってからは…

【季節のフルーツ便り・11月】 古くから日本人に愛されてきたりんご シャリシャリの食感が心地よい

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

【神戸】豆花やお菓子と台湾茶を 海辺の街の茶藝館のようなカフェで

　昭和初期に英国人貿易商アーネスト・ウィリアム・ジェームス氏が外国人向けの別荘地として開発し、「ジェームス山」と呼ばれるようになったエリアで知られる西神戸・塩…

余った「スイートチリソース」活用術 半熟玉子やきんぴら、塩味から揚げに

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…

台南にある布バッグのお店が可愛い！ 台湾土産にしたい名作グッズ5選

　古きよき風情が漂う台南。路地に足を踏み入れると、趣のある古刹や古民家が次々と現れます。そんな街に2020年、オープンしたのが「錦源興」です。　中正路と西門路…

台湾現地コーディネーターが溺愛する とっておき絶景スポット＆グルメ

　台湾で生活を始めてから間もなく20年。これだけ長い年月を台湾で過ごしているので、「この店のこのメニューが好き」や「この場所のこの景色が好き」などなど、数々の…

使うのは果物と冷凍パイシートだけ！ イタリア・マンマ直伝のフルーツピザ

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理や、マンマが工夫して作った料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でもできる簡単なイタリア料理をご…

【10月30、31日】週末何しよう？ 翌週が楽しくなる週末の過ごし方5選

　興味あることは沢山あるけど、「To Do List」じゃ重すぎる、スローなウィークエンドにしてほしい。そんなあなたのために、ゆるーい週末の過ごし方ガイドをC…

【10月23、24日】週末何しよう？ 翌週が楽しくなる週末の過ごし方5選

　興味あることは沢山あるけど、「To Do List」じゃ重すぎる、スローなウィークエンドにしてほしい。そんなあなたのために、ゆるーい週末の過ごし方ガイドをC…

いつもの料理をマレーシア風に味変！ 簡単すぎるちょい足しアイデア10選

　マレーシアごはん並びにアジア料理好きのみなさんへ。今回は、ちょっとした告白をば。　わたくし、ついやってしまう“ちょい足し”があるのです。　本場の味からはほど…

ビジュアルも味もナイスィーツ！ スイーツ芸人 スイーツなかのが選ぶ 心ときめくテイクアウトパフェ5品

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　コロナ禍でスイーツ界にもいろいろな動きがありましたが、テイクアウトパフェもその1つ。イートインでしか食べられなかったパ…

白菜の脱マンネリな食べ方はコレ！ トマトと白菜とシイタケの焼き合わせ

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。　どんなものであれ、作ろうと思ったそのこと自体が尊…

【季節のフルーツ便り】 “果物の女王”マスクメロンの 見た目も美味しい「メロンパフェ」

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

【台湾】お洒落な唐辛子食品店オープン 台湾土産にしたい！ 旨辛な人気8品

　台北市の西部、淡水河のほとりに位置する迪化街。ここは赤レンガ建築の家並みが続き、漢方薬材や乾物、香辛料などを扱う問屋街として古くから知られてきました。　そん…

美猫にむっちり猫。早く会いたいニャッ 【台湾 迪化街】看板猫がいるお店3選

　今月はちょっと趣向を変えて、台湾各地の街で、猫を求めて歩き回る台湾在住ライター＆コーディネーターのmimiさんにご登場いただき、一緒に迪化街にある看板猫のい…

【京都】旬の果物を使ったおやつと 心豊かになる朝食を町家で

　店名を聞いた時から気になった京都・上京区の「お菓子 つくる」さん。京都市営地下鉄烏丸線・鞍馬口駅から西へ歩くこと約15分。　格子戸の町家が並ぶ京都らしい佇ま…