(10ページ目)中村恭子プロフィール | CREA

場所

リセット検索する

中村恭子

中村恭子

地産地消料理研究家／健康管理士／クシマクロビオティックス・コンシェルジュ／一般社団法人蓼科塾代表
2011年東京都より長野県茅野市に移住。移住先である乗馬ファーム併設のペンション跡地で利用者専用オールベジの焼き菓子を提供するカフェ(Cafe楢Oak)をオープン。2015年信州の魅力を県外に発信する一般社団法人蓼科塾を設立し地産地消に根ざした食のイベントの企画運営、蓼科山に住むという「休む」神様「ビジンサマ」シリーズのレシピ開発や商品開発等を手がける。
ブログ(毎週水曜日更新) http://www.cafe-oak.net
※カフェの営業はゴールデンウィーク・夏季シーズンのみ
インスタグラム(毎日の朝ごはん情報発信中) https://www.instagram.com/tateshinacafeoak/
Facebook https://www.facebook.com/kyoko.nakamura.18
essentia(エッセンティア) https://www.facebook.com/essentiag/?fref=ts

鍋のお供に滋養満点のさっぱりサラダ
「春菊」のマクロビレシピ

2015.12.15

レンコンと合わせてホクホクおいしい！
「銀杏」のマクロビレシピ

2015.12.1

栄養満点で美しい彩りのブルスケッタ
「ほうれん草」のマクロビレシピ

2015.11.17

チアシードをドレッシングにアレンジ！
「人参」のマクロビレシピ

2015.11.3

豆腐クリームで作るフルーツタルト
「梨」のマクロビレシピ

2015.10.20

秋の丼飯の主役はふっくら美味なる
「シイタケ」のマクロビレシピ

2015.9.29

ベジマヨチーズのコクがうまい！
「ズッキーニ」のマクロビレシピ

2015.9.15

アジアン風ドレッシングのビタミンサラダ
「パプリカ」のマクロビレシピ

2015.8.28

ビールの定番つまみがオシャレに変身！
「枝豆」のマクロビレシピ

2015.8.13

栄養満点のパセリを脇役にしない！
「パセリ」のマクロビレシピ

2015.8.1

塩麹豆腐がまるでチーズなカプレーゼ
「バジル」のマクロビレシピ

2015.7.13

涼を呼ぶ夏野菜をたっぷり食べる
「きゅうり」のマクロビレシピ

2015.6.26

1
...
10
11
...
14

著者一覧へ

TOP
著者一覧
中村恭子プロフィール