1 / 10 2 / 10 型染作家の小倉充子さんが手がけた暖簾が客を出迎える。 3 / 10 席数は、コの字型のカウンター18席のみ。 4 / 10 深みのある色合いに魅了される膳は、越前塗のもの。 5 / 10 お献立と書かれたメニューは、フランス語と日本語をあえて混在させています。 6 / 10 イタリアン出身の森田祐二シェフのセンスも、デンクシフロリには欠かせない。 7 / 10 りんごのみずみずしさが新鮮な「ブーダンノワール りんご」。 8 / 10 小鹿田焼の器に盛り付けられた「煎茶プリン」。 9 / 10 店に入って正面にある花飾り。「piLi flower design works」の大類淳子さんによるもの。 10 / 10 階段を降りていくと、そこには食のワンダーランドが広がっている。
【CREA×星野リゾート】唯一無二。癒しと発見が待つ場所へ 2026.6.24 【緑がまばゆい初夏の軽井沢へ】ローカルガストロノミーの新機軸!<水のジビエ×独創的ノンアルコールカクテル>に満たされる午後