料理家 真藤舞衣子さんの夕食を拝見
献立に迷ったら「揚げます」！

料理家 真藤舞衣子さんのリアル晩御飯。
料理家 真藤舞衣子さんのリアル晩御飯。
「今回はたまたまスーパーで安く売っているのを見つけたメヒカリをフリットに。小さな魚を揚げるのが好きなので稚鮎で作ることも多いです」
「今回はたまたまスーパーで安く売っているのを見つけたメヒカリをフリットに。小さな魚を揚げるのが好きなので稚鮎で作ることも多いです」
「ブッラータチーズがあるだけで、さっとゆでただけの野菜もリッチなサラダに。とろっとした食感がたまりません」
「ブッラータチーズがあるだけで、さっとゆでただけの野菜もリッチなサラダに。とろっとした食感がたまりません」
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