季節限定や和風スコーンも
定番の「フレッシュバター プレーンスコーン」は、バターの香りが広がる、リッチな風味。きめが細かく、しっとり。「クロテッドクリームとジャムをつけて、どうぞ」。
「フレッシュバター プレーンスコーン」200円。
「オーガニックレーズンスコーン」も、まろやかで、優しい味わい。どこか懐かしいレーズンの甘さが特徴です。
左から「オーガニックレーズンスコーン」230円(ミニは120円)、「アールグレイティーとナッツのスコーン」300円、「チョコチップスコーン」300円。
季節限定の「アールグレイティーとナッツのスコーン」は、茶葉がたっぷり入っていて、ほのかな苦味も。
「チョコチップスコーン」は、おやつにぴったり。カフェラテが合いそう。ブルーベリーとレモンピールの酸味でさわやかな「フレッシュブルーベリースコーン」は、びっくりするくらいのみずみずしさ。
「フレッシュ生クリーム100％のオレンジピールスコーン」は、牛乳を使わず、生クリームだけで華やかな風味に。すりおろしたレモンの皮とオレンジピールが香り立ちます。「オランダ産ココアとホワイトチョコチャンクスコーン」は、甘さ控えめでココアの豊かな香りが広がる、大人向けの一品。
左から「オランダ産ココアとホワイトチョコチャンクスコーン」300円、「フレッシュ生クリーム100％のオレンジピールスコーン」330円、「フレッシュブルーベリースコーン」300円。
他にも、ほんのり甘く、女性好みの「スイートポテトスコーン」や「マロンスコーン」は、日本茶にも合いそう。
「抹茶と小豆のスコーン」は、抹茶をきかせたほろ苦い風味。大きな粒の大納言小豆がアクセントの和風スコーンです。
左から「マロンスコーン」350円、「抹茶と小豆のスコーン」300円、「スイートポテトスコーン」300円。
「おやつはもちろん、朝食にも食べてもらいたい。これからは、チーズを使った塩味のものを増やしていきたい」と文さん。どれを買おうか、ますます迷いそうです。
2015.12.27(日)
文・撮影＝そおだよおこ
