ニューヨークスタイルのクッキーもおいしい！
スコーン以外の商品も、ニューヨークスタイルです。
クッキーは7、8種類。どれも大きくてボリュームがあります。1個食べたらおなかいっぱいになりそう。「黒砂糖を多く使っています。バターと合わさると、キャラメルのような風味になるから」と文さんは微笑みます。大きいけれど、とても食べやすく、後口もすっきり。
上より時計回りに「オートミールレーズンクッキー」300円、「マンハッタンクッキー」250円、「オレンジオートミールレーズンクッキー」450円。
「オートミールレーズンクッキー」は、その名のとおり、オートミールが入って、ザクザクした食感。フレッシュバターの香りとジャンボレーズンで、リッチなクッキー。
「マンハッタンクッキー」は、ニューヨーク・タイムズ紙でナンバーワンになったレシピで作った、チョコチップクッキー。深みのある味わいで、ニューヨーカーが好きそうです。
「オレンジオートミールレーズンクッキー」は、オレンジピール、レモンピール、レーズンが入ってさわやかな風味。
上より時計回りに「チョコレートチップウォルナッツクッキー」450円、「ダークチョコレートチップクッキー」400円、「ブレックファストクッキー」400円。
これぞ、ニューヨークスタイルといえる「チョコレートチップウォルナッツクッキー」。びっくりするくらい、大きくて、分厚い。クルミ、チョコチップが入った贅沢な一品。
「ダークチョコレートチップクッキー」は、ニューヨークの人気ベーカリーのクッキーを再現。ココアベースに、たくさんのチョコチップが入っています。
「ブレックファストクッキー」は、全粒粉、オートミール、マンゴー、パパイヤ、レーズン、クランベリー、ココナッツ、ヒマワリの種、カボチャの種、バナナチップス入り。その名のとおり、朝食におすすめ。
2015.12.27(日)
文・撮影＝そおだよおこ
