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47都道府県の手みやげリスト【北海道・東北】
47都道府県の手みやげリスト【北海道】
47都道府県の手みやげリスト【青森県】
47都道府県の手みやげリスト【岩手県】
◆お菓子処 丸美屋「雪中果」

創業90年を超える和菓子店の商品。雪の中でリンゴを貯蔵、熟成させる青森名物“雪中リンゴ”をイメージしており、雪は刻んだオブラートで表現。
「ふわふわのマシュマロ、果肉感と酸味のあるリンゴジャムが一体に。サラサラとした白い粉の中から探し出すのが楽しい」(36歳・美容師)
お菓子処 丸美屋
所在地 青森県八戸市小中野8-8-35
電話番号 0178-22-6105
営業時間 9:00~17:00
定休日 火曜
https://marumiya.jp/
※通販可
◆LOCO・SIKI「青森アップルポークのチーズしゃぶしゃぶセット」
![青森アップルポークのチーズしゃぶしゃぶセット[豚バラ400g、豚ロース400g、チーズ・ポン酢各2袋]6,372円/LOCO・SIKI](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/e/1280wm/img_aeecb1bc8c0c1175c3a3d0551042a1c776418.jpg)
青森のリンゴを食べて育った豚のスライス肉とJapan Cheese Awards 2022で金賞受賞のモッツァレラ、ポン酢の冷凍セット。
「意外性のあるチーズ入りのしゃぶしゃぶ。リンゴのようなスッキリとした甘さの肉にチーズとリンゴポン酢が好相性」(34歳・販売員)
LOCO・SIKI
電話番号 0176-58-6669(10:00~17:30 ※土、日曜を除く)
https://store.loco-siki.co.jp/
※通販のみ
◆津軽味噌醬油「津軽りんご醬油」

青森県産リンゴ果汁と国産丸大豆醬油、糀甘酒、リンゴ酢で仕上げた一品。
「さわやかさとほのかな甘みを感じるまろやかな醬油。お刺身や豆腐にかけたり、煮物の味付けにと万能に使えます。醬油としては塩分が控えめなので健康的」(58歳・ツアーコンダクター)
津軽味噌醬油
所在地 青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字湯野川原56
電話番号 0172-49-1111
営業時間 8:00~17:00
定休日 土・日曜、祝日
https://marushichi.jp/
※通販可
2025.07.13(日)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。