オリジナルのチャイづくりができる体験工房
紅茶発祥の地（駿河区丸子）とも言われる静岡市。安倍川の上流に位置する梅ヶ島では、標高700メートルから1000メートルの山間に茶畑が点在。1日の中で寒暖差があり、日照時間が適度。さらには霧が立ち込めるなど自然の条件がインドのダージリンに似た、お茶の栽培に適した土地なのです。
梅ヶ島では代々受け継がれてきた在来種をブレンド。ここでしか味わえない紅茶を生み出しています。
そんな梅ヶ島で紅茶やお茶の魅力をさまざまな形で体験できるのが「紅茶体験工房ウメガシマ」です。
例えば、チャイティーバッグづくり体験では、梅ヶ島紅茶にスパイスをブレンドして、オリジナルのチャイのティーバッグを作ることができます。
用意されたスパイスは、シナモン、クローブ、カルダモン、ジンジャーの4種類。計5グラム加えることは決まっていますが、配合の割合は自由。すべてをバランスよくブレンドするのもよし、どれかひとつを多めに3種類だけ加えるのもあり、1種類だけにしてみるなんてこともOKです。
ティーバッグは自分へのお土産にピッタリ
茶葉にスパイスをブレンドしたあとは、それを4グラムずつティーバッグに入れ、シーラーで封をして仕上げます。
最後は好きなシールを貼ったパッケージに詰めれば、完成です！ パッケージにマジックで好きな文字や絵柄を描き加えることで、より自分だけのチャイティーバッグになります。
ほかにも「紅茶体験工房ウメガシマ」では、紅茶づくり体験やほうじ茶焙煎体験などができるので、ぜひトライしてみては。
紅茶体験工房ウメガシマ
住所 静岡県静岡市葵区梅ヶ島5342-3 梅ヶ島新田温泉 黄金の湯内
電話番号 080-3711-3112
営業時間 10:00～16:00
定休日 月曜～金曜
https://umegashima.love/
2024.11.15(金)
文・写真＝石川博也
