この記事の連載
間違いのない 夏の贈りもの #1
間違いのない 夏の贈りもの #2
間違いのない 夏の贈りもの #3
間違いのない 夏の贈りもの #4
間違いのない 夏の贈りもの #5
◆ハラペコラボ「宝石のカッサータ ~ストロベリーフラワーエメラルド~」
![「宝石のカッサータ ~ストロベリーフラワーエメラルド~」370g 4,980円/ハラペコラボ](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/7/-/img_2745e40df8a930363fe5b13e9977abae78034.jpg)
リコッタチーズとクリームに、極上のあまおうイチゴのピューレを贅沢に使った、濃厚な味わいのイタリアンアイスチーズケーキ。
きらめく琥珀糖とナッツがアクセント。
「まるでワインのように温度による食感や味の変化を楽しめる新感覚のアイスケーキ。カットすると宝石のような琥珀糖“こうぶつヲカシ”がキラキラと輝きます」(金城さん)
![「宝石のカッサータ ~ストロベリーフラワーエメラルド~」370g 4,980円/ハラペコラボ](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/6/-/img_36ec7bd09035e5def65dbef56a2550ec49982.jpg)
ハラペコラボ
電話番号 092-710-1136
営業時間 11:30~17:00
定休日 日・月曜、祝日、不定休
賞味・消費期限 冷凍3カ月
https://harapecolab.com/
●販売は~6/30。7/1~夏限定のカッサータが登場
※通販可
2024.06.29(土)
文=伊藤由起、嶺月香里
写真=田村昌裕
調理&スタイリング=中山暢子
協力=UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。