この記事の連載
間違いのない 夏の贈りもの #1
間違いのない 夏の贈りもの #2
間違いのない 夏の贈りもの #3
間違いのない 夏の贈りもの #4
間違いのない 夏の贈りもの #5
◆帝国ホテル【ガルガンチュワ】「カスタードプディング」
![「カスタードプディング」」1個 850円/帝国ホテル【ガルガンチュワ】](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/a/-/img_fae15e50459705c88e8a75a9371984b474100.jpg)
「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトに1971年にオープンした「ガルガンチュワ」。その当時から今日まで長く愛されている一品がこちら。
全卵を使うことで卵の風味が際立ち、しっかりめのテクスチャーながら、口に入れると舌触りは至極なめらか。
どこか懐かしいのに洗練されたホテルスイーツ。
「シンプルイズベスト。どなたにお持ちしても喜ばれます」(山路さん)
![「カスタードプディング」」1個 850円/帝国ホテル【ガルガンチュワ】](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/1/-/img_b10832938f72da27f6969214dd24bc3c52290.jpg)
帝国ホテル【ガルガンチュワ】
所在地 東京都千代田区内幸町1-1-1
電話番号 03-3539-8086
営業時間 10:00~19:00
定休日 無休
賞味・消費期限 当日
https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/hotelshop
●7月以降本館へ移転予定。詳細はホームページへ
※通販不可
2024.06.29(土)
文=伊藤由起、嶺月香里
写真=田村昌裕
調理&スタイリング=中山暢子
協力=UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。