ナチュラルローソンとのコラボレーション
――当時女性が、それも専業主婦だった方がリーダーとして会社を牽引していくというのは非常に大変だったのではないでしょうか。
ロゼール城の城主だったときは毎日相当のプレッシャーがありました。城主ということでご紹介いただく身分のある方たちとの交流は精神的に大きな負担がありますし、また、日本から生徒さんをお連れする現地での交流会は気もお金も使います。さらに、15人以上のフランス人従業員も雇っていたので金銭的な負担もかなりのものでした。
結局、自分の人生は自分で完成させるしかないんですよね。オンリーワンの自分にできることをコツコツと続けてきたことがいまにつながっていると思っています。
――2018年からはナチュラルローソンともコラボレーションされています。2020年のコロナ禍でもコラボレーションを止めることはなく、今田美奈子監修商品を継続販売をされ、好評を得ました。
偶然にそのようなご縁になりました。36歳のときにヨーロッパへ伝統菓子を学びに行ってから50年、2009年に新宿高島屋内に「サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ」を開いてから9年が経ち、次は何をしようというタイミングでご縁をいただいて、ナチュラルローソンさんで私の監修した焼き菓子やケーキを販売していただくことになりました。
マリー・アントワネットのようなプリンセスの世界観をイメージしたクリスマスケーキも監修させていただきました。
正直、どちらも本当に売れるのか不安だったんですけど、おかげさまで、あっという間に完売するほど大盛況でした。
そんな時、新型コロナウイルスのパンデミックが起こりました。世の中すべてがストップして外出できなくなりました。お客さまもお呼びできないし、教室で生徒さんにお教えすることもできないので大変でしたが、そんな最中でもコラボレーション商品はなんとか販売を続け、好評をいただきました。
少しでもみなさまのお役に立てたのではないかと嬉しく思っています。
コロナ禍が落ち着き、またサロンにお越しいただけるようになりましたので、ナチュラルローソンとのコラボレーションは一旦終了にしました。今後もサロンでお楽しみいただける機会を増やすとともに、広い活動も行っていきたいと考えています。
『今田美奈子の優雅で幸せなひととき ～Un moment élégant et joyeux～』
まもなく、洋菓子研究家・食卓芸術家として50周年を迎えるのを記念して、新宿高島屋４階サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコでは現代にマリー・アントワネットがいたら…と想いを馳せながら今田先生が考案した期間限定のスペシャルメニューのアフタヌーンティーをご提供するほか、フランスの古城の舞踏の間に見られる市松模様をモチーフにしたケーキをご用意いたします。
また、４階特設会場には現代にマリー・アントワネットがいたら…と想いを馳せながらアレンジしたテーブル装飾を展示いたします。ぜひおでかけください。
期間：６月19日（水）→25日（火）
場所：新宿高島屋 4階 サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ、４階特設会場
2024.06.18(火)
文＝相澤洋美
写真＝榎本麻美
