宿泊者だけがアクセスできる特別エリアで、至福のステイを
qualia-Great Barrier Reef (クオリア・グレート・バリア・リーフ)
ハミルトン島の最北端、他のリゾートホテルから離れた場所に建つ大人のリゾート。2012年、英国の権威ある旅行雑誌「コンデナストトラベラー」の読者投票で世界一に選ばれるなど、世界中のセレブから愛されているのがここ、クオリアだ。宿泊者以外は立ち入れない緑豊かなエクスクルーシブゾーンには、豪華な一戸建てパビリオンが点在。一面ガラス張りの各パビリオンからは珊瑚礁の海とウィットサンデー諸島の景観を望め、夜間にはワラビーなどが姿を現すことも。豊かな自然に触れられるのも魅力のひとつだ。
右:プライベートプール付き、2ベッドルームスタイルのビーチハウスは、240平方メートルもの広さ。
施設内には2軒のレストランがあり、メインダイニングとなる「ロングパビリオンダイニング」は朝陽を眺めながらのイングリッシュブレックファスト、海に沈む夕陽を感じながらの夕食はシーフードを中心としたヘルシーな料理が提供される。ランチは「ペブルビーチダイニング」でカジュアルに楽しんで。
滞在中は1パビリオンにつきバギー1台を無料で貸し出されるので、島内散策を満喫するのもおすすめだ。
左:彼が手がけるディナーの一例。近海で揚がるカニを中心に、トマトとアボカドをパレットのように盛りつけたプレート。
qualia-Great Barrier Reef (クオリア・グレート・バリア・リーフ)
所在地 20 Whitsunday Boulevard, Hamilton Island, Queensland, Australia
電話番号 +61-2-9433-3349(予約)
URL http://www.qualia.com.au/
客室数 60室
料金 リーワードパビリオン975オーストラリアドル、ウィンドワードパビリオン1550オーストラリアドル、ビーチハウス3650オーストラリアドル すべて朝食付き
※16歳以下は宿泊不可
2014.03.20(木)
撮影=鍋島徳恭、橋本篤
文=大沢さつき、渡辺紀子
協力=オーストラリア政府観光局