ノースショア産のカカオにこだわったチョコレート専門店
新商品のビスコッティはチョコとレモンの２種類。唇のような形のビスコッティで、食べやすい形と食感が新鮮です。パステルカラーのボックスもかわいい
2013年7月にロイヤルハワイアンセンターにオープンした「マリエカイ・チョコレート」は、オアフ島ノースショア産のカカオにこだわったチョコレート専門店です。オーナーのネイサンさん、みきさんは、サンフランシスコ・ベイエリアからハワイへ移住してきたというカップル。あらゆるカカオを試してみたのち、オアフ島産のカカオの、品質の安定したところ、クリーンな味わい、そしてフルーティーな甘さに心惹かれて、ここにたどり着いたそう。
種類はダーク、ミルク、ホワイトをあわせ8つのフレーバーを取り揃えていますが、ダークチョコレートは甘酸っぱさのあるフルーティーな味、ミルクチョコレートは、フルーティーな中にキャラメルのような甘さがあると言います。まずマリエカイのチョコレートはダークから試してほしい！ ダークチョコがそんなに好みでない私でも、美味しい！ と声がでちゃうほど、フルーツのような華やぐ甘さがあるんです！ もちろん大好きなミルクは1箱ぺろりと食べちゃえます。って、いばれないか……。
マリエカイはハワイ産にこだわったチョコレートの製品化に努めています。マウイ島産のラムが入ったハワイアンラムトリュフと、ハワイ島のみかんが入ったホワイトチョコバーは私の鉄板！
もともとは、KCCファーマーズ・マーケットで有名になったお店で、今でもファーマーズ・マーケットに出店しています。が、ロイヤルハワイアンセンター店では、ハワイ産のラムを使用した「ハワイアン・ラム・トリュフ」や、新製品「ハワイアン・チョコレートディップ・ビスコッティ」を限定販売しています。小さなビスコッティはころんとした形でコーヒータイムの人気者になりそう。ダークチョコレートがかかったレモンビスコッティは意外な組み合わせと、さくさくっとした食感がかなりいい感じ。来月に控えたバレンタインデーにもおすすめです！
昨年のオープニングの際の１枚。みきさん(左)ネイサンさん(真ん中)はとても仲の良いご夫婦
マリエカイのチョコレートをほおばりながら原稿を書いているうちに、ふと、「あれ？ あのコインチョコの首飾りはレイだったのかも？ あれは父のハワイ土産だったんだ」と思いついて父へ電話したら、やはりそうでした。話しているうちにいろいろなことを思い出してきて、母へのお土産に買ったプルメリアの香水のボトルがスーツケースの中で割れて、コインチョコも少しプルメリアの香りがしていました。もしかすると私はチョコレートを飛び越えて、あの頃からハワイに憧れていたのかもしれません。
Malie Kai Chocolates (マリエカイ・チョコレート)
所在地 2301 Kalakaua Ave., C-1 Honolulu, HI 96815
電話番号 808-922-9090
URL http://www.MalieKai.com/
営業時間 毎日10:00～22:00
定休日 無休
Column
工藤まやのおもてなしハワイ
ハワイに暮らすお洒落コーディネーター工藤まやさんが、“おもてなし”の気持ちを込めて、ハワイの気持ちのよい空気感たっぷりの話題をお届けします。
2014.01.28(火)
