ノースショア産のカカオにこだわったチョコレート専門店
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2013年7月にロイヤルハワイアンセンターにオープンした「マリエカイ・チョコレート」は、オアフ島ノースショア産のカカオにこだわったチョコレート専門店です。オーナーのネイサンさん、みきさんは、サンフランシスコ・ベイエリアからハワイへ移住してきたというカップル。あらゆるカカオを試してみたのち、オアフ島産のカカオの、品質の安定したところ、クリーンな味わい、そしてフルーティーな甘さに心惹かれて、ここにたどり着いたそう。
種類はダーク、ミルク、ホワイトをあわせ8つのフレーバーを取り揃えていますが、ダークチョコレートは甘酸っぱさのあるフルーティーな味、ミルクチョコレートは、フルーティーな中にキャラメルのような甘さがあると言います。まずマリエカイのチョコレートはダークから試してほしい! ダークチョコがそんなに好みでない私でも、美味しい! と声がでちゃうほど、フルーツのような華やぐ甘さがあるんです! もちろん大好きなミルクは1箱ぺろりと食べちゃえます。って、いばれないか……。
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もともとは、KCCファーマーズ・マーケットで有名になったお店で、今でもファーマーズ・マーケットに出店しています。が、ロイヤルハワイアンセンター店では、ハワイ産のラムを使用した「ハワイアン・ラム・トリュフ」や、新製品「ハワイアン・チョコレートディップ・ビスコッティ」を限定販売しています。小さなビスコッティはころんとした形でコーヒータイムの人気者になりそう。ダークチョコレートがかかったレモンビスコッティは意外な組み合わせと、さくさくっとした食感がかなりいい感じ。来月に控えたバレンタインデーにもおすすめです!
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マリエカイのチョコレートをほおばりながら原稿を書いているうちに、ふと、「あれ? あのコインチョコの首飾りはレイだったのかも? あれは父のハワイ土産だったんだ」と思いついて父へ電話したら、やはりそうでした。話しているうちにいろいろなことを思い出してきて、母へのお土産に買ったプルメリアの香水のボトルがスーツケースの中で割れて、コインチョコも少しプルメリアの香りがしていました。もしかすると私はチョコレートを飛び越えて、あの頃からハワイに憧れていたのかもしれません。
Malie Kai Chocolates (マリエカイ・チョコレート)
所在地 2301 Kalakaua Ave., C-1 Honolulu, HI 96815
電話番号 808-922-9090
URL http://www.MalieKai.com/
営業時間 毎日10:00~22:00
定休日 無休
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Column
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2014.01.28(火)