【蚕室】KNICKERBOCKER BAGEL(ニコボコベーグル／니커버커베이글)
韓国人オーナーがブルックリンに1号店を作り、2022年にソウルに2号店をオープン。
NYスタイルのベーグルは15種類あり、12種の自家製クリームチーズが選択可能で多彩な味を楽しめる。
●狙い目時間
平日9時、15時30分ごろが空いている
◆Everything＋Bacon Sriracha
チーズはスパイシーな味。タイ生まれのピリ辛ソースをクリームチーズに。
◆The Loxury
サーモン、クリームチーズ、トマトを狭んだベーグル。
KNICKERBOCKER BAGEL(ニコボコベーグル／니커버커베이글)
所在地 ソウル特別市松坡区石村湖路 268(서울특별시 송파구 석촌호수로 268)
電話番号 0507-1393-8808
営業時間 9:00～17:00、土・日曜～19:00
定休日 無休
Instagram @knickerbockerbagel_official
2023.03.23(木)
Photographs＝Wataru Sato
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年春号
いま、進化する韓国へ！
定価950円
「CREA」2023年春号は久しぶりの韓国特集。韓屋や古いビルを大胆にリノベーションしたカフェ、アートピースみたいなスイーツ、新しい感性で作られる器や伝統の布――。久々の韓国は何もかもがパワフルに、ダイナミックに新しく変わり続けていました！ ソウルを中心に、現地でやりたいことを詰め込んだ一冊を片手に、旅に出かけませんか。
