【龍山】KOKKILI BAGEL(コキリベーグル／코끼리베이글)
ピザ窯で焼くベーグルは皮がパリッと香ばしく中はほどよい弾力感があり、飽きないおいしさ。
店内にはアート作品が飾られ、窓際に座れば漢江が一望できる。空いている午前中にのんびりと。
●狙い目時間
9時〜11時ごろだとベーグルが揃っている
◆フィグ コンポート
薪で焼いたパリパリの表面が特別なおいしさ。イチジク、生ハム、クリームチーズ入り。
◆ソルティチョコ
塩パンのようなベーグル生地を使用。
◆アイスカフェラテ
スチームコーヒーがこんもりと入ったアイスカフェラテ。
KOKKILI BAGEL(コキリベーグル／코끼리베이글)
所在地 ソウル特別市龍山区西氷庫路91ギル10(서울특별시 용산구 서빙고로 91 길10)
電話番号 02-749-7778
営業時間 8:30～18:30
定休日 無休
2023.03.23(木)
Photographs＝Wataru Sato
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年春号
いま、進化する韓国へ！
定価950円
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