上から下へ変化してゆく味わいを楽しんで

◆MAISON GIVRÉE「パルフェグラッセ」

 フルーツシャーベット、濃厚なアイスクリーム、クッキーなど、味わいと食感が変化していく4種のグラッセ。

「旬のフルーツの香りがギュッと凝縮されたグラッセです。合間に忍ばせたサクサクとした食感のアクセントも嬉しいポイント」(下井さん)

MAISON GIVRÉE
[神奈川県]

電話番号 046-283-0296
配送方法 冷凍
http://givree.tokyo

◆スノーラ・ジャパン「オーガニック・無脂肪・フローズンヨーグルト」

 フローズンヨーグルトには、JAS認定(日本農林規格)のオーガニック生乳を使用。甘酸っぱく爽やかなザクロ、濃厚な抹茶など6種のフレーバーに4種のソースの組み合わせ。

「別添えのソースをかけると味が変化し、ヨーグルトの風味を引き立てます」(下井さん)

スノーラ・ジャパン
[東京都]

電話番号 03-6661-9218
FAX番号 03-3669-2226
配送方法 冷凍
https://www.snola.co.jp/

おうちで幸せ! アフタヌーンティーのお取り寄せ

◆Ginger Garden AOYAMA「Ginger Garden tea party box」

 予約後3カ月待ちの大人気アフタヌーンティーを、自宅にて自然解凍1時間で叶えるボックス。

「ティースタンドに見立てたボックスがキュート。テーブルに置くだけで、ティータイムが華やかに! チーズクロワッサンは軽く温めるとチーズがとろり」(下井さん)

Ginger Garden AOYAMA
[東京都]

配送方法 冷凍
https://gingergarden.thebase.in

●教えてくれたのは…

下井美奈子(しもい・みなこ)さん

神奈川県出身。スウィーツコーディネーター。洋菓子の紹介のほか、講師、企業の商品開発を行う。新聞、雑誌などへの情報提供およびライターとして活動中。

※記載のデータは2021年5月26日現在の情報です。
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日々のごはんの
お取り寄せ 2021夏

2021.06.27(日)
Text=Ritsuko Oshima(giraffe)
Photographs=Yumiko Miyahama
Food coordinate & Styling=Nobuko Nakayama(peddle)
Cooperation=UTUWA

CREA 2021年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

ちょっとだけアウトドア

CREA 2021年夏号


ちょっとだけアウトドア

特別定価900円

CREA6月発売号は「アウトドア」特集。ビルの間を移り行く空に道ばたに咲く草花、ベランダで感じる風――少しだけ感覚を拡げてみると、自然は案外私たちのすぐ近くにあることに気づきます。日常に落ちている、小さな自然の気配を拾い上げられたなら、窮屈に感じる日々も、少し楽しくなるかもしれません。ベランダで過ごす一日から、身軽なキャンプまで、アウトドア気分をちょっとだけ、お届けします。