こんがり香り高いチーズたっぷり
●海老と3種チーズのロカボグラタン
ペンネのかわりにブロッコリーやカリフラワーを入れたグラタン。ふんだんに入ったチーズが高い満足感をもたらしてくれる。
ロカボではチーズは食べ放題だ。えびとチーズの相性よく、添えられたアーモンドのスライスがおしゃれ。アーモンドもたくさん食べていい食材。
野菜の滋味深い味にほっこり
●自家製ウインナーと7種野菜のポトフ
じゃがいも、にんじん、カリフラワー、ブロッコリー、トマトなど野菜の旨みが存分に引き出されたスープを味わえるポトフ。
温野菜サラダのような軽快な食感。ソーセージがおいしい!
2020.11.10(火)
文・写真=CREA編集部
撮影=今井知佑